Nhìn tới nhìn lui lại thấy cuối tuần, và đã qua ngày giữa tháng Tám.
Thời gian cứ như vận động viên chạy đua đường trường, còn tui thì cứ như bà già lụm cụm đi bộ, mệt nhoài, thở hắt theo từng bước chân.
Không muốn nghĩ mình già thật chẳng dễ chút nào!
Mấy hôm nay thầy lý Tâm nhà mình đi công tác, qua Trung Quốc rồi về Việt Nam. Nhớ không lầm thì đây là lần đầu tiên thầy lý đặt chân trở về nơi gọi là “quê hương” kể từ khi đi vượt biên gần 30 năm trước.
Nhìn hình ảnh thầy lý post trên FB mà cứ mường tượng những nơi mình đã qua. Cũng trong một cảm xúc bồi hồi, háo hức, chờ đợi.
Một hai ngày trước ngồi xem thử vé máy bay về Việt Nam cho một đồng nghiệp, tự dưng cũng chùng chình nhớ Sài Gòn.
Và vẽ trong đầu, nếu mình có một dịp đi về, thì mình sẽ đi những đâu, làm những gì, thấy có nhiều thứ để mình phải làm và muốn làm lắm.
Tui nhớ tui có hứa sẽ một lần đưa má tui về Huế, thăm mộ bà ngoại, tui chưa sắp xếp đi được thì giờ đến lúc chân má tui đau nhiều, không biết làm sao có thể thực hiện cuộc trở về…
Tui vẫn giữ trong đầu suy nghĩ, tui sẽ làm những điều mình muốn ngay khi mình muốn, lúc mình sẵn sàng cho điều đó. Chứ tui không chần chờ, đợi đến khi dư dả, về hưu,… thì mới có thời gian đi du lịch, làm chuyện này điều khác.
Nghĩ là vậy, nhưng cuộc sống vẫn cứ quay đều đều, có lúc hối hả, cuồng điên, mình lại bị cuốn vào điều này việc kia, lần lữa những ước mơ, ngập ngừng những dự định… Lại thấy mình ngẩn ngơ một điều gì như tiếc nuối. Chặc lưỡi. Tìm ra những lý do để bao biện, cho thấy mình là kẻ có trách nhiệm, vì người này vì chuyên kia nên đành hy sinh vậy. Cuối cùng đời mình cũng qua 🙂
Mấy ngày nay, đôi khi tui cũng có những niềm vui len lén, khi biết được từ những bài mình viết về hàng quán này, tiệm tùng nọ, những nơi tui có dịp được ghé đến, bỗng dưng trở nên đông khách. Có thể trong nhiều nơi đó, chủ nhân chẳng biết tác giả bài báo là ai, gương mặt tròn méo thế nào, nhưng mà có hề gì đâu. Tui tự cảm thấy mình vui là được.
Có lần tui đã nói, tui có cái may mắn trong công việc là các sếp thường để tui viết những gì tôi muốn, theo cách của tui. Và trong sự thoải mái không bị ràng buộc đó, tui có được tâm thế của một kẻ khách quan, ngoài cuộc. Tui viết theo những gì mà sự việc diễn ra, qua mắt nhìn của tui, dù nó có lé một chút 🙂
Tui hãi nhất là viết quảng cáo “thương mại đó đây” và được trả tiền cho bài viết đó. Trời ạ. Vì họ là người bỏ tiền nên họ là chủ. Họ đọc và có quyền yêu cầu sửa chữ này, thay dấu chấm nọ. Khiếp thật. Giá mà mình thấy nó hay hơn. Đằng này, ai cũng ngỡ mình là nhà văn hay nhà ngôn ngữ học.
Thôi, cho em xin.
Mắt tui dường như càng lúc càng tệ. Mang kính lâu thì cảm thấy mỏi. Không mang thì chả thấy cái gì rõ ràng, tất cả đều nhòe nhòe, nhìn ai cũng giống ai nên chắc dạo này có nhiều người quạu tui lắm, vì thấy sao tui cứ bơ bơ khi trông thấy họ, mà thiệt tình thì tui có thấy ai đâu, trừ khi dí sát mặt 🙂
Thôi đi ngủ, thơ thẩn vẩn vơ bao nhiêu đó đủ rồi.
À, Thứ Tư tuần sau là lễ Vu Lan, tui ăn chay được 2 ngày rồi, định ăn đến hết ngày rằm, nhưng nếu thấy căn tu vẫn còn thì sẽ ăn tiếp 🙂
À thêm một cái nữa là có ai chỉ dùm cách làm món đồ chay gì mà dùng mì căn xào với xả ớt á, hay chỉ chỗ mua cũng được (khỏi làm, khỏe, hehehe). Nhớ ăn hồi nào á, mà ngon lắm, nhưng chưa từng bao giờ biết làm hết trơn 🙂
Tui khiêng luôn 1 thiên gạch vô đây “dằn chỗ” luôn nè, cho quan Hoàng ấm ức “cho bõ ghét” 😉
Rồi từ từ tui tỉ tê thơ thẩn tiếp với NL nghe… 😉
LikeLike
chẳng qua là tui … nhường thôi đó nghe
LikeLike
Quan chạy hết nổi rồi 🙂
LikeLike
GM all, Cappuccino via he FL ddeeee
Ngao , tuan toi di an pho khonggggggg?
Happy BD XCL
What if? Eclair tra xanh voi ca phe den dang thi tuyet 🙂
LikeLike
@GLL
Eclair trà xanh với café Nespresso chờ ở đây nè. Croissant hand rolled cũng tới lắm, thơm phức hà.
Ước gì gời được môt ̣ phần về cho cô giáo.
Cám ơn lời chúc. Khi không cái xương sườn đi la làng BD tui tùm lum.
LikeLike
Merci XCL
Tiec qua, w/end nay away, nhin mua tren san golf 🙂
Sang mo cua may gio? Humm croissant kieu via he Paris thi qua xa ddaaaaaaa
BS gia dinh cua NL moi hint, she can xuong can de bat cai job MC , nen goi banh mang ve OC moi se an dum 🙂
LikeLike
Không có chuyện đó đâu, hehehe
Chị XCL gửi bao nhiêu bánh, NL ăn hết bấy nhiêu 🙂
LikeLike
Đúng rồi, ăn đồ ăn ngon mà lỡ mập cũng không tiếc nuối! hahaha 🙂
LikeLike
@ Xi-Cu-La
Joyeux anniversaire!
Nghe mùi hương bánh Tây thơm phức từ vỉa hè Paris xuyên Texas bay về, nên tư nói với mình rồi sẽ có môt ngày dừng chân ghé lại để biết ” Houston có gì lạ không em? ”
( Chú Nguyên Sa ở trên trời đừng có ” oánh ” cháu khi nhại thơ chú nghe!)
Bonne fin de semaine.
@ NL
Hãy làm tất cả những gì mình có thể, để mai kia khi không còn kịp nữa, sẽ không ân hận, tiếc nuối.
Suốt mấy mươi năm qua, gia đình chi đã từng đưa Me chi đi khắp đó đây,ngao du bất cứ nơi nào bà muốn, và làm cho bà hài lòng những điều nhỏ nhất theo ý nguyện….. Nên bây giờ bà đã lớn tuồi, không còn đi xa đươc nữa….., tâm mình vẫn có được sự bình yên.
Vouloir c’est pouvoir.
Thực hiên ngay đi NL.Thời gian không chờ đơi ai hết.
Khi nào đưa Me cùng đi, cho chị HDJ gừi lời thăm ráng chiều.. Núi Ngự..
Nhớ về ăn bánh canh Nam Phổ cho đâm tình Huế xưa…
LikeLike
@chị HDJ: Em có đọc còm của chị HDJ bên kia, khi nào làm thành công cái bánh bao nướng chị gởi cho em vài tấm hình nha! heheh!
@chị Bidong: bởi vậy mới nói là ‘đời không như ước mơ long người’, có người thì muốn nấu mà sợ không có người ăn, người thì muốn ăn mà sợ không có người nấu! hahaha!
LikeLike
@Chị Hương:
Em sẵn sàng đi với má em, nhưng má em thì dường như không thể…
Đúng là phải cố làm những gì mình muốn trước khi không còn có cơ hội nữa.
Cám ơn chị.
LikeLike
Happy B-Day chị XCL! heheh!
LikeLike
Chúc mừng sinh nhật chị XCL bằng tất cả bánh trong tiệm, hehehehe
LikeLike
@Hến VN
Cảm ơn VN nhiều lắm.
LikeLike
@GLL
Hôm qua ở tiệm hai mươi bốn tiếng chẵn. Yeast bị ướt nên hư hết mấy batch croissant phải làm lại. Hôm nay và ngày mai có nhiều BD cake mà thứ nào cũng bốn đến năm layers hết. Mệt quá nhưng khách hàng ăn ngon là vui rồi.
GLL mà dám ăn ngọt thì tui đây cũng dám next-day service lắm à.
@NL
NL ơi, dắt tay má đi chơi đi NL khi ít ra bà còn có thể đi được.
LikeLike
Ui trời, sao mà yeast bị ướt vậy chị?
Buồn nhứt là làm bánh mà bị hư! hic!
Phải chi tiệm chị ở gần nhà em, em chạy đến phụ! heheh!
LikeLike
@Xi-cu-la
Một trong những điều em muốn làm có cả chuyện được đến vọc phá vài ngày trong tiệm của chị 🙂
Chắc em sẽ đi đó 🙂
LikeLike
Chúc mừng sinh nhật chị Xi-cu-la. Em chúc chị tay cứng bánh mềm đặng cán bột làm bánh thiệt ngon.
LikeLike
Em mừng S N chị XCL, hôm qua làm 24 tiếng , thôi hôm naY nghỉ 24 tiếng đi chị ui.
LikeLike
Cô cô, khi nào máu tửng lên đến cao nhất, cô cô bỏ hết những lo toan đời thường để đi chơi một chuyến với bà bà ̣đi.
LikeLike
Chắc sẽ đi sò sò ơi 🙂
LikeLike
Cô cô, bà bà chân đau không đi xa được thì cô cô chở bà bà ghé thăm hết mấy tiệm Huế trong vùng là cũng như đi Huế vậy. 😛 😀 🙂 😉 😆
LikeLike
Đi mấy tiệm Huế trong vùng thì đâu có mồ mã đâu mà thăm trời! hahahah!
LikeLike
bà bà đi sợ ông ông ở nhà cô đơn! hahah!
LikeLike
Thì dẫn ông ông đi theo luôn! 🙂
LikeLike
Happy birthday Xi-Cu-La! Chúc luôn tươi trẻ, sức khoẻ thật tốt để quán xuyến cái tiệm bánh nha. Ăn dùm B. 1 miếng birthday cake hôm nay được không? 🙂
LikeLike
@NL: Về VN chơi 1 chuyến đi, dắt Mẹ đi chơi là hạnh phúc nhất trên đời đó! 🙂
LikeLike
tui cũng mong được y vậy: về VN chơi 1 chuyến, dắt ghệ đi chơi là hạnh phúc nhứt trên đời
LikeLike
ừa, dắt ghệ đi chơi dzui hơn dắt vợ! hahahah!
LikeLike
đúng vậy, hahahahah
LikeLike
Không biết quan dắt ghệ có mấY càng, mấY chân, chỉ cần 1 đêm thôi da cứng, da chai, da sần gì , ghệ mà mổ thì nó mềm nhũng từ đầu tới chân , quan khỏi cần ” WAX ” P a r a f f i n luôn , hehe
LikeLike
Người ta chỉ dắt vợ đi chơi thôi, còn ghệ ở trong phòng, bác làm chuyện ngược đời!
LikeLike
@ Anh Hoàng
“về VN chơi 1 chuyến, dắt ghệ đi chơi là hạnh phúc nhứt trên đời” Về VN thì dễ thôi, còn bà chằn lửa bỏ lại cho ai???? 🙂
LikeLike
Chúc mừng Sinh Nhật Xi-Cu-La, buôn may bán đắt, sức khoẻ dồi dào, tiền vào như nước, tiền ra nhỏ giọt.
Ngọc Lan ơi, hãy sắp xếp công việc về Việt Nam một chuyến , để thấy nhiều thay đổi, để đọc giả được thêm một bài viết nói về cảm tưởng, cảm nghĩ của NL ( về đây ngơ ngác…lạc giữa cung đàn…), nếu có về thăm dùm chị con đường Phú Định gần chợ Phú Lâm.
LikeLike
nghe chị Nhà nói, em càng thấy sự thôi thúc trong lòng. Chắc phải đi thôi 🙂
LikeLike
….tham du`m jenny coopmart phulam
hoi` xua jenny thuo`ng de’n la’m ….
LikeLike
Cô giáo có thử mang contact lense chưa? Có thể sẽ cảm thấy mắt bớt nặng hơn, tại contact lense nhẹ hơn cái mắt kiếng! 🙂
Mỗi lần nghe mấy đứa bạn họp mặt bên VN, tui cũng nôn nao muốn về, nhưng rồi nghĩ tới những ràng buộc khác, rồi lại thôi.
Thời tiết khí hậu bên VN làm cho nhiều người không thể ở lâu hơn 10 ngày, cho nên không phải muốn là đi được. Tui cũng muốn dẫn thằng con út về VN một chuyến để cho nó hiểu được nó sướng hơn những đứa nhỏ khác như thế nào, nhưng nghĩ tới cái nóng của mùa hè bên VN dễ sợ quá nên còn do dự, chưa muốn đi.
LikeLike
hehe nóng VN sao bằng nóng Arizona?
LikeLike
Tui’ mom no’ng 🙂
LikeLike
Chắc là nói chơi cho vui khi nói sợ con bị nóng quá chịu không nổi?
LikeLike
chắc Hến nói thằng nhỏ nữa, em của thằng út, vì về VN gặp chưn dài thì quả thật là nóng
LikeLike
2 ông này nói gì tui hông hiểu dị ta, hay tại tui…chưa thức! heheh!
LikeLike
vợ tui có người bạn dắt con về VN định ở 1 tháng nhưng 2 tuần sau mò về lại Mỹ vì trong 2 tuần ở VN thì hơn 1 tuần là nuôi con ở nhà thương vì đứa nhỏ (5-6 tuổi) bị tiêu chảy. YMMV. Không phải đứa nhỏ nào về VN cũng bị vậy nhưng mình là cha mẹ thì phải consider những trường hợp này. Đồng ý ở VN bây giờ hiện đại hơn trước vì có thể có máy lạnh trong nhà trong xe nhưng không lẽ về VN rồi cứ ở miết trong nhà không đi đâu Ăn uống giữ gìn sạch sẽ không ăn uống bậy bạ thì bị gọi là chảnh
LikeLike
@ Mây
tui đề nghị nên xúi cô giáo nên cắt hai cái đít chai cô ca cô la ra rồi ịn lên mắt, bảo đảm khỏi đựng hàng !
Ừa, nhất là ở quê tui, cái nóng mới gọi là khắc nghiệt.
Tháng tư vẫn còn nồm thổi, nhưng đầu tháng năm đã chuyển sang gió nam ( gió Lào ), trời ơi cứ gọi là nóng đến độ tre phải nổ toang toát !!!
LikeLike
chúc mừng SN bà chủ tiệm bánh. Tui chưa bao giờ đi Houston nhưng khi có dịp đi thì sẽ ghé uống cafe
LikeLike
Kinh nghiệm lần tui dẫn 2 đứa nhỏ về VN, 10t & 7t. Người nhà ở VN cả nhà xúm lại chiều tụi nhỏ như là vua chúa vậy, tụi nó mua sắm đồ thoải mái vì giá cả quá rẻ ở VN… Nếu như đem con về VN để cho nó thấy cảnh khổ ở VN thì không nên, vì ở Mỹ này vẫn có những chỗ nghèo xơ nghèo xác chứ đâu cần về đến VN mới có. Khí hậu ở VN thật kinh khủng, vừa nóng vừa bị không khí ô nhiễm, người lớn còn chịu đời không thấu nữa chứ nói chi con nít! Người lớn đã sinh ra và lớn lên ở VN trước khi sang Mỹ dù sao cũng “quen với vi trùng ở VN”, có bệnh cũng có thể còn ngáp ngáp được, chứ con nít kháng thể của nó còn quá mong manh thì mang con đi có thể sẽ không mang con về! 😦
LikeLike
Nói gì thấy ớn! hahah!
LikeLike
Lâu quá không vào blog, đọc từng cái còm thấy thật thân thương!
Chúc Sư phụ, Ngọc Lan, và anh chị em mọi sự tốt đẹp và vui luôn nhe.
Ngao không trực blog như trước nữa, nhưng vẫn tự biết đây là gia đình của mình.
LikeLike
Cám ơn Ngao.
Quan trọng là mọi người vẫn nhớ tới nhau, tôn trọng nhau trong tình bạn bè.
Hy vọng là không có điều gì làm Ngao cảm thấy phiền lòng từ blog này, và đến một lúc có thể, Ngao lại thường xuyên xuất hiện ở NL’s Blog nhiều hơn.
LikeLike
Welcome back, Ngao. Rất vui thấy Ngao trở lại làm còm sĩ. Mặc dù Ngao không vào blog đặng điểm danh, nhưng sò biết là Ngao vẫn trực blog.
LikeLike
Ngao ui, thấy Ngao mừng quá, đi đâu biêt tăm vậy? Sáng nay đã đi ăn phở chưa?! 🙂
Trở lại là vui rầu! heheheh!
LikeLike
Hôm bữa có đứa bạn bên VN lên FB hỏi ‘Sao tui thấy có người kêu bà là Hến vậy?’ Tui hông biết đường trả lời luôn! hahah!
LikeLike
Thấy lâu quá không thấy Ngao Xuất hiện chắc đang bận phụ Mẹ Và chị , mới nhắc hồi tối, hả nhắc tiền đỡ khổ biết mấY. Có gì Vui không Ngao? Ốc cũng đâu mất tiêu mấY ngàY naY
LikeLike
Ai làm còm sĩ trong blog này một lúc nào đó đều học được “nghề thợ lặn” đó mà! Riêng ốc thì còn được danh bất hư truyền là “ốc chảnh” nữa đó! 🙂
LikeLike
@ Chị Bidong
có thể nào chị quên giùm Lemon Question được hông?
j/k
LikeLike
@ Chị Tiny
Chuẩn bị cho mấy thằng nhóc vô lại trường nên noi bận một chút .
Cám ơn chị hỏi thăm.
Cho ốc ken có lời thăm Má của chị nha !
LikeLike
Sao không giới thiệu với bạn về NL’s blog thì khỏi cần giải thích thì ai cũng hiểu “sò Ngao ốc Hến” là gì đó mà! hahaha 🙂
LikeLike
@ Mây
dễ òm, vậy mà cũng hông biết .
Cứ coi lại tuồng NSOH có Thanh Kim Huệ đóng là biết tại sao liền.Giống y chang luôn !
” Hến này ! được quan quên đề, hưm ??? ”
hehehehhe
LikeLike
Có khiếu dữ à hén! heheh!
LikeLike
@ Ngao hoi` do’ noi’ ne’u di nha` moi’ vi` tuo?ng la` sa’p bi. ma’t nha`
se? HU””””” mo.t tie’ng
hu’ dau khg tha’y chi? tha’y bie’n ma’t
ba.n tra? loi` sao day?????
LikeLike
Welcome back! Đi đâu mà đi biệt tâm vậy? j/k Không đâu vui bằng NL’s blog đó Ngao à! Hôm trước đọc lại entry “Bà Nội tui chết…” thấy còm của Ngao mà nhớ về ngày xa xưa thân ái. Mong sẽ gặp Ngao ở đây thường xuyên hơn nha! 🙂
LikeLike
Mừng Ngao, tui cũng muốn hỏi như Hến, lâu nay sao vắng tiếng vậy? Chúc nhiều sức khỏe
LikeLike
Chúc mừng sinh nhật Xi Cu La, chúc nhiều sức khỏe để cày
LikeLike
@XCL
Chúc mừng SN.
@NL
Lúc nào đi được thì đi. Chần chờ mãi làm chi.
@CN
Nghe quen quẹn. Hình như bài “VỀ MÁI NHÀ XƯA” của NS Nguyễn văn Đông phải không?
“Về đây ngơ ngác chim bay tìm đàn.
Về đây hoang vắng lạnh buốt cung đàn….”
LikeLike
@ anh chị Napa, đúng rồi đó anh Napa ơi, ca sĩ Hà Thanh ca rất truyền cảm bài nhạc này của nhạc sĩ Nguyễn Văn Đông. NS NVĐ có câu hát cảm động Anh đến thăm, áo anh mùi thuốc súng ( Mấy Dặm Sơn Khê ,không biết nhớ có đúng không nữa ? ) . Nồi soup măng cua vừa xong , lát nữa lại họp nhóm Không Quân , nếu có anh chị Napa chắc thêm vui, tha hồ cho mấy ông KQ ca hát như Sĩ Phú.
NL, Hến Bidong Lụa & Huơng ui ,cn vừa mới nấu một nồi soup măng cua , từ sáng đến giờ vật lộn với nồi soup , nhiêu khê , lỉnh kỉnh với 2 bó măng tươi, gọt vỏ măng, cắt măng thành hạt lựu, hầm 2 con gà nhỏ với thịt nạc…lọc nước lèo cho trong, xé thịt gà và xé thịt heo nhỏ như thịt trà bông, trộn chung xào xào với thịt cua và gia vị…cho bột Corn Starch…ui chao sao mà mất thời giờ quá !!! biết thế đặt món bánh cuốn cho tiện việc sổ sách…
Ngao ui, welcome back, cn nhắc Ngao hoài đó nha. Vào blog chuyện trò vui vui, giảm stress, chúc Ngao luôn vui và nhiều sức khoẻ.
LikeLike
@ CN
Trời đất, nấu soupe măng cua, mà sao CN ” khổ lâu ” vậy?
1. Măng tây trắng trong hộp có bất cứ ở chơ Mỹ và Á Đông nào.
Rửa sạch, để ráo… rất thơm. Recette của Pháp đó!
” Nghỉ chơi ” với măng tươi đi. Nấu cho vơ chồng son thì OK. Party phải tính khác
2. Theo HDJ, để tiết kiêm thời gian, hầm gà từ đêm trước.
Sáng hôm sau, nước dùng bỏ trong tủ lạnh, lọc hết váng mỡ, rất healthy.
( Nấu cùng trong ngày, sẽ ít thấy mỡ nổi lên, vì không làm đươc quy trình trên)
3. Mà sao recette lai có thit heo nữa hả CN?
4. Cua đóng hộp rất tươi. ( ở các chơ Mỹ thôi. Chơ Á Đông HDJ không bảo đảm, vì chẳng mua bao giờ)
Bộ CN ” rỉa ” từ cua thit ra đó hả?
Trời ạ!
Phần còn lai không đáng kể.
Món soupe măng cua là cái món express, HDJ chỉ làm trong tic tac..
( Có lẽ vì soupe măng cua của HDJ thuần túy nguyên mẫu, chỉ là …. cua thôi)
Phải chi CN đánh dây thép gió trước, để HDJ ý kiến, ý cò chắc cũng giúp chi đôi chút… khác hơn..
Chia xẻ nỗi đau trời hành về chuyên bếp núc của CN nghe!
LikeLike
Soup măng cua em cũng làm giống y như Chị Nhà nói vậy đó, măng tươi cua tươi. Chỉ đó bột corn starch đó em làm hoài vẫn chưa vừa ý.
LikeLike
@ Già,
Cua hộp đông lạnh rất tươi, giống y chang cua Costco ngày weekend vậy.
Moi vẫn mua hiệu Phillips Seafood danh tiếng và đầy uy tín của Baltimore gửi vể cho các chơ Mỹ ở miền Đông, không phải cua trong lon thiếc đâu.
Mổ gia không bao giờ rỉa cua. Chuyên đó, đã có chơ Bến Thành lo và bán theo cân lượng. hahaha….
Không có A Hoàn, mà cái gì cũng lủi vô là chết môt cửa tứ!
@ Sò
Chị chỉ nấu măng tươi cho … vơ chồng son thôi.
Vì ít người. Không tiêu phí nhiều thời gian.
Lăn vô bếp dài dài, nên phải tính nước ngựa …phi đường xa…….
Mà phẩm chất thì không khác gì các nguyên liêu tươi ngày còn ở quê nhà…đâu Sò ạ!
LikeLike
@Chị HDJ: cua hộp đông lạnh (frozen hay refrig?) chợ nào cũng có? hộp giấy hay lon? thường thì tìm ở section nào trong chợ? Em mới nghe lần đầu, chị chỉ dùm em nha. Cám ơn chị. 🙂
LikeLike
@ Chị Bidong
Làm tài lanh chút, ốc ken biết Sam Club có loại cua hộp, rất ngon. nấu bún riêu, bánh canh đều hết xẩy.
http://www.samsclub.com/sams/ocean-tech-lump-crab-meat/prod3720006.ip
@ Chị Hương
Chị nói đúng không chê được. Ốc ken được biết là khi nấu súp măng cua, muốn soup ngon và thơm chỉ nên dùng măng tây hộp. Măng tây tươi là thua, không mùi không vị gì hết !
LikeLike
@ốc: cám ơn nhiều, nhưng B. không có thẻ Sam’s club! 😦
LikeLike
Cũng nâu như toi nhung mua cua tươi ở Costco
Ngon thom hon hôp
LikeLike
@ Chị Nhà
Nghe ngon quá chừng, cho ốc ken ăn ké với …
Em ăn ít lắm, mỗi lần chỉ một tô nhỏ thôi, nhưng…nhiều lần
hà hà !
LikeLike
Sao hông làm ơn ăn một lượt cho người ta rửa chén rửa bát rồi còn đi coi phim, ăn chi lút chút dị chời! Thiệt tình!
LikeLike
@ Mây
ăn là ăn hương an hoa, ăn lấy ngon. Chứ đâu phải ăn cho dẹp lép mấy cái cân đâu ! Ăn kiểu đó thì khi vô nhà cửa nào đi cho lọt !!!
LikeLike
Em chưa khi nào nấu súp cua, chỉ vài lần nấu egg flour soup cho 2 thằng nhóc. Nhưng em thấy má em nấu soup đơn giản mà ngon lắm. Đồ linh tinh thì có da heo khô, nấm linh chi, cua thiệt hoặc cua giả (loại từng cây từng cây, cắt dài bằng long tay, khi cho vô nồi soup thì nó sẽ thành từng sợi, rồi có trứng cút nữa.
LikeLike
@ Mây
làm ơn hỏi lại cho kỹ có phải là da heo khô hay là bong bóng cá !
Chưa nấu đã ngang như cua rồi, nấu nữa chắc nồi súp nó biết bò ngang luôn quá !
hê hê
LikeLike
da heo khô, không phải bong bóng cá, bữa nào nấu thử đi! da heo ngâm nước cho mềm, xắt hột lựu, ướp cho thấm gia vị, xào sơ trước khi nấu.
LikeLike
Rồi, tui sẽ làm theo Mây chỉ.
Khi nào nấu dư tui phơi khô, đóng hộp gửi qua cho Mây nha !
Thánh kêu !
LikeLike
Đúng là da heo khô, tui nhớ hồi xưa bà Ngoại cũng nấu món soup bằng da heo khô, nước dùng rất ngọt. (không phải soup măng cua!) 🙂
LikeLike
Món soup cũng như chả giò, thích ăn gì thì cho vô cái đó, miễn ngon là được! Hehehe!
LikeLike
Chà chà bồ cũ của NL chắc mừng lắm, đi với em nào lỡ đụng mặt cũng không sợ thấy ,
LikeLike
quen quẹn = quen quen
Bài này nghe Hà Thanh hát thì khỏi chê.
LikeLike
Cô chủ Blog cho HDJ được ” nằm vạ ” ở đây để trả lời CN cái còm bên bài cũ nghe!
( Bởi vì bắt ngươc trường giang, bà con hay thở than, click tới, click lui, làm mờ mắt, nhất là… .Bà Đầm AL – bồ tèo mousquetaire của HDJ la làng xóm lớn lắm á! hahaha…. Biết Bà Đầm đang di du lich Luxembourg, không đoc còm, nên mình
” nói xấu ” chơi, mà không bị rươt, phải chạy ra…. xa lộ Biên Hòa! …)
@ CN,
Chuyện chỉ học … mà không có mần là chuyện..” Ngày xưa.. Hoàng Thị…”, cái thuở:
” Em là gái bên song cửa
Anh là mây bốn phương trời…” ( Lưu Trọng Lư)
chứ từ khi theo chàng về dinh tới giờ là phải môt mình dương đông kích tây, viêc nhà, viêc nước…., đâu có kiếm ra.. A Hoàn nào phụ đươc mình đâu?
hihihi….
Mới biết … tiểu thư ” ngon ” hơn phu nhân rất nhiều …. khàkhàkhà…
Mà cũng vì ” lấy chồng xa xứ “, chỉ môt mình ên, nên bao nhiêu bài hoc về nấu nướng từ thuở….. sách, đèn đã đươc ứng dụng liền tù tì…từ bao nhiêu năm qua…
( với tất cả hành trang mà Me đã chuẩn bi cho con gái khi bước qua ngưỡng cửa khác của cuôc đời).
Có điều, sau những hào quang, những bữa cơm khách phải tư tay với ân cần, trang trong, phải chăm chút từng bông hoa trang trí, từng shot rượu, từng tuần trà…. HDJ vẫn mong muốn đươc sống với chính mình, rất amateuse… không theo môt lễ nghi, ràng buôc nào…..
Nghĩa là người phụ nữ không cần phải đảm đang mọi nơi, moi lúc…
( thức khuya, dây sớm cho Tết nhất, lễ lạc….v.v..và v.v…)
Mà chỉ làm theo trái tim mình réo gọi…
Có thú vị, món ăn mới có ý nghĩa cho người thân yêu…..
Cho nên.. những ngày trời trở gió, tưởng như… bước chân ai về đâu đó…trên lá thu phai, là….. HDJ chỉ muốn nằm vùi trong chăn, đọc sách, nghe nhạc, không ai có thể lăn mình vào bếp….
Khi ấy… ăn qua quít hay ra phố…với môt vài đia chỉ hoa…
Tuy nhiên… trong thẳm sâu, dù với môt danh xưng nào ở ngoài xã hôi đi nữa, với HDJ, mình vẫn là môt người phụ nữ thuần túy Á Đông, đứng phía sau chồng môt bước…để bếp lửa vẫn reo vui chan hoà mái ấm.
( lùi môt bước, tiến quân ba bước, mấy hồi…. phải không? hahahah)
@ Ngao
Có phải…. ” đôi khi có mưa giữa khuya…hồn tôi bỗng vu vơ..” ? ( TCS)
LikeLike
Thoi đo học nâu an la mode của CTTNMH 🙂
Chay leeeeeeeeeeeee
LikeLike
@ Già
Sáng giờ moi chưa ” ém xì bùa ” ai đó nghe!
LikeLike
Hương ưa ừa, Ngày xưa…Hoàng Thị…Hương.. ơi,
Nồi ” soup khổ lâu ” của cn buổi tiệc tối hôm qua, chao ơi là ” khổ lâu ” y như Hương đã phán, nói thiệt với Hương nha, lần đầu tiên cn nấu soup măng cua đó. Trong bữa tiệc ai cũng hỏi – Ủa, sao soup có rau gì xanh xanh ? À, cho thêm củ xu xu cắt hạt lựu…vì thấy nước soup còn loãng ấy mà…” – Ủa, sao có sợi thịt nho nhỏ không giống thịt cua ? – Ậy, thịt heo xé nhỏ đó, vì hầm nước lèo với miếng thịt nạc dăm ấy mà…” – Ủa,mà sao nước soup chưa được xánh ( xền xệt ) ? – Ấy ấy, vì lần đầu nấu soup ấy mà…
Hương , Hến, Già, Sò , Bidong chỉ cách nấu, chỉ cách mua măng hộp , mua cua hộp ở Costco . Thanks các bạn còm, bởi dzị mới nói vào bờlốc của Ngọc Lan có lý là dzậy đó, đó…Tặng Ốc nhiều chén soup còn dư chiều tối hôm qua đó, còn sức để ăn hông Ốc ui, nhớ chia cho M&M và Thầy Lý nữa nha.
Mong Thầy Lý về nhà bình an sau chuyến du lịch , mong đọc những mẩu chuyện vui của Thầy L ở Việt Nam ( chỉ có ở VN ).
LikeLike
@ CN
Quả thât là CN gan cùng mình khi chưa nấu lần nào mà dám chơi luôn nồi soupe cho Party. Đã vậy, còn có thêm su su cắt hạt lưu vào nữa!
Ông Tây nào sáng chế món soup măng cua không kiên chi về tôi ..phổ biến sai bản gốc nữa thì thôi…. hahaha…..
Nhưng…quý hóa biết bao khi món soupe chứa chan tấm lòng và công sức CN trong đó… Nhất là nét chân thật những khi bày tỏ,.. cho mình cảm thấy gần nhau hơn.
Ừa, mà CN đâu phải dân Nam Kỳ Quốc phải không? Nghe chi gói khéo bánh chưng là hiểu rồi.
Mấy cái món mà phải manh tay, manh chân để gói, và buôc dây này là HDJ chiu thua. Hồi nhỏ, trong nhà có các Cô, Bác khác làm cho…
Với HDJ, không phải làm tất cả thức ăn đâu. Chỉ làm những món nào ở phố có mà mình không vừa ý thôi. Bởi nếu có người phục vụ, thì tai sao mình phải ” lăn ” hoài cho chết sớm?
Ở V.A có môt tiệm giò chả nóng, hương vi Bắc…54, đươc gói tai chỗ. Hàng To Go này có lý lắm. HDJ rất ái mô. Giữa lòng HTĐ mà nhớ về giò chả Phú Hương, Quốc Hương môt thời Saigon…. sao không khỏi chạnh lòng?
LikeLike
@Chị Nhà
Cám ơn chị ,ốc ken ăn hết không chia cho thầy Lý hay M&M đâu, vì có như vậy chị mới nấu nữa, để cho ốc ken có dịp ăn nữa , hà hà !
LikeLike
@Chị HDJ: Tiệm chả chị nói có phải là tiệm chả NH trong khu Eden không? Vợ em thích và hay mua chả từ tiệm này lắm.
@Chị Nhà: Da em cám ơn tấm thịnh tình của chị, đã nghĩ tới đám em út. Nhưng mà mai mốt, chị đưa thẳng tay hay chuyển qua những anh, chị, bạn khác, như anh HTC, chị HDJ, hay Ngao, chứ chị mà đưa qua ông Trùm, Sò, Ốc, Hến, TL, hay Quan Huyện, thì kể như là trớt quớt đó chị ơi.
LikeLike
@ MM
Tiệm T.S MM ơi!
LikeLike
Dạ cám ơn chị HDJ. Để em cho vợ em hay. Từ trước tới giờ em cứ tưởng TS chỉ có tàu hủ với xôi, chè và bánh thôi.
LikeLike
@ M.M
Nếu M.M ăn chay, tàu hủ ky ở đó cũng bá phát. ( fresh & rất đậm đà)
Chi hay vác về làm quà tăng phương xa cho mấy cô em nấu hủ tiếu chay, mì chay.
Lâu lâu…” từ quê ra tỉnh “, chi chỉ mua giò lua, đâu hủ sả, tàu hủ ky thôi..
Bỏ freezer ăn dần. Khi hết, lai khăn gói quả mướp lên đường giống như sĩ tử ngày xưa lều chõng…
Nếu chi nhớ không lầm.. tiền thân của tiệm T.S trước đây là Phở 75.
Khi Phở 75 dời đi nơi khác, là chị ” chấm” T.S ngay với món giò chả…
Theo chi, ngon hơn cả giò chả ĐH ở SJ – CA mà thiên hạ vẫn trầm trồ.
” May mà có em.. đời còn dễ thương ” (VHĐ – PD) hahaha..
LikeLike
Quý vị thương mến
Trước lúc phải tạm ngưng còm một thơi gian, Ngao cũng đã nói trước mà.
Chưa bao giờ Ngao biết giận ai, riêng blog NL thì thương không hết lấy đâu mà giận. Nay thì công việc gì cũng đã yên rồi. Ngao sẽ còm thường xuyên hơn.
LikeLike
Wcb dt
LikeLike
Vui quá, Ngao tái xuất giang hồ rồi. Chúc Ngao vui khoẻ nha. 🙂
LikeLike
Cám ơn anh M&M
Mong anh chị và các cháu cũng vậy nhe
LikeLike
@ Cô giáo
Đây là cách xào mì căn sả ớt ốc ken mới học được từ VL ToFu. Hy vọng cô giáo sẽ được ngon miệng, no lòng để cô giáo vững tay chèo đến bến Giác.
– Mua một chai Lee Kum Kee Stir-Fry Sauce 19 oz
– Mì căn tươi
– Muối
– Dầu ăn
– Nước dừa Coco
Tiêu /sả /ớt
Mì căn mua về xắt miếng vừa ăn theo ý thích. Chiên vàng .
Cho đầu ăn vào chảo, chờ đầu nóng cho sả vào xào hơi vàng rồi cho ớt vô đảo đều,. Cho mì căn vô xào đến khi mì căn nóng rồi hãy cho Lee Kum Kee Stir-Fry Sauce vô. Khui lon Coco chế vô, nhiều hay ít là tùy nơi cô giáo thích, nhưng khoảng chừng non nửa lon là được rồi. Nhúm một nhúm muối thảy vô chảo, nêm lại coi vừa ăn chưa thì thêm chút muối, chút nước dừa hay chút Lý Cẩm Ký Dầu Chiên. Xào đến khi nào nước sốt hơi sền sệt là chu chỉ nhược. Cuối cùng là rắc chút tiêu bột lên, sau đó là cứ cơm nóng, dưa leo mà ních.
Chúc thành công !
Quan trọng là ở nước sốt, sả ,còn mì căn là phụ. Cách nấu này có thể thay thế mì căn bằng King Mushroom.
LikeLike
Nhà tui hông có mì căn, tui thế bằng mì…gói được hông! heheh!
LikeLike
được chứ, nhưng nấu xong có dám ăn mới là chuyện đáng bàn …
hề hề !
Nhớ đó, thọc gậy bánh xe, có ngày tui trả đũa !!!
LikeLike
Mì căn tươi ở VN mới ngon! Ở chợ VN ở Mỹ ăn không ngon chút nào! Chờ về VN rồi mua & làm ăn luôn cho rồi! Ở đây mua mì căn hộp ăn cho tiện việc sổ sách! 🙂
LikeLike
Mua mì căn mà cũng phải vô sổ nữa hả! Hahaha!
LikeLike
@ TB Ngao
Ông lặn kỹ quá nha ! Tui đề nghị blog phạt ông cái tội bỏ lớp. Bắt ông đãi phở cho cả làng cho ông sợ chơi !
Tui xính xái cho ông cái vụ ớt, vì tui trồng nhiều lắm, ông khỏi lo tốn tiền cho ớt.
Ông mà lặn nữa là tui tính chuyện khác đó !
Mừng ông trở lại !
LikeLike
‘Ông mà lặn nữa là tui’….lặn theo luôn! hehehe!
LikeLike
hề hề, giỡn nhột quá nha !
LikeLike
Ốc đại huynh!
lặn mà vẫn nhớ blog. Có hôm ngồi ăn phở mà tưởng tượng đến Ốc hay ai đó đến ngay bàn mà la lên:”Ngao đó hả?” khi thấy Ngao lấy trong túi ra một túi nilon nhỏ xíu có trái ớt để giằm vào tô phở. Chỉ có những người thân mới biết cái tật này của Ngao thôi. he he@
LikeLike
Từ lúc có Ngao tái xuất giang hồ, blog bỗng rộn rịp hẳn lên! 🙂
LikeLike
@ TB Ngao
Mấy bà dì bên vợ tui ở Houston, khi nào qua đó thăm ,tui thế nào cũng tới thăm ông, rủ ông đi ăn phở,coi thử ai ăn cay hơn cho biết !
Hay là tui sẽ lù lù tới bàn ông thường ngồi, tui hù ông cho ông biết hehhehehhe
Hoa hồng năm nay nhiều bông không , ông Ngao ?
LikeLike
@ Chị XCL
chúc mừng sinh nhật chị bằng chiếc bánh nào đẹp nhất, ngon nhất mà chị bán đắt nhất trong ngày hôm nay nha !
LikeLike
@ỘC ỘC ỘC: ‘khi nấu súp măng cua, muốn soup ngon và thơm chỉ nên dùng măng tây hộp. Măng tây tươi là thua, không mùi không vị gì hết !’ Vậy nếu lỡ mua măng tươi thì trước khi nấu mình bỏ nó vô cái hộp cho nó thành…măng hộp được hông! hehehe!
LikeLike
@ Mây
ai bóp cổ rồi trấn nước tui nghe ộc ộc , ớn quá vậy ta !
được chớ ! Măng hộp làm thành măng tươi còn được nữa là !
Bửa nào cô Ngọc Vân phụ trách món súp măng cua, đề nghị Mây giúp cô ấy chỉ bà con cách làm măng hộp từ măng tươi đi . Có lý lắm.
Báo NV mà đóng của là biết tại sao liền !
Sao tui mới vô lại blog, có người canh tui để …đâm hơi hay sao dị ta !!!
LikeLike
Đâm thì phải đâm trúng tim, chứ đâu có quỡn mà đi đâm…hơi! hahaha!
LikeLike
úi cha ! Đau , đau quá ! Tui đau tim vì bị Mây đâm, bà con ơi !
Ai nói là hiền như mây đâu ta !
Trời cao mây trắng quá
Nõn nà mây bay bay
Làm sao ngăn được gió
Để mây dừng lại đây…gây lộn chơi !!!
hê hê hê
LikeLike
@ Ốc Ken
Rua Ốc,
Chị HDJ phải chờ người ” đồng thanh tương ứng, đồng khí tương cầu “, mới nói đươc chuyên măng tây lon.
Đúng phóc luôn. Hương vị của 2 loai măng tây tươi và lon hoàn toàn khác biệt trong món soupe măng cua.
Măng tây chính hiêu nấu soupe măng cua phải là măng non trắng nõn, thơm và ngot nhẹ trong lon.
Chén măng tây đúng điệu của môt thời thơ dại từ các French Chef Cook vẫn đuổi theo chi hết cả phần đời.
Đó là lý do tai sao khi cooking, chi vẫn muốn giữ nguyên mẫu những gì mình đã hoc, đã biết, đã đươc thưởng thức, đã lưu dấu đến mãi hôm nay….
Cám ơn môt lần nữa khi găp đươc người sành món soupe măng cua, cũng như ta đã biết… mình!
@ Tứ Hải
Những gì Ốc K giới thiêu về thit cua cho TH chị nghĩ là chình xác với loai cua hôp tươi rói mà chi nói. ( chỉ khác hiêu thôi)
Họ ghi rõ, TH có thể chon lưa loai thit cua mà mình muốn mua.
Ex: càng, que, thit.. v.v….
Loai càng mua về nấu bánh canh cua là bá cháy!
Chị làm Crabe Farci, bún riêu, crab cake, chả giò cua bể, càng cua bách hoa v.v…. cũng từ loai cua này…
Người thân và khách mời không hài lòng quá nữa thì thôi…
Phu quân chị cũng nở mũi… theo, nhưng chẳng bao giờ khen vợ, mà chỉ trầm trồ bà cụ chị dạy con …. khéo quá!
Lâu lâu mình đươc lên mây một lần, để phải miêt mài ” lăn.” cho hết kiếp….
” Cũng đành thương đau!”. hichichic
@ Hến V
Môt hôm nào đó đep trời, làm thử soupe măng cua trắng trong lon ( với chỉ ròng thit cua) để cảm nhân đươc hương vi mà xẻ chia với Ốc K và chị..
Đừng quên ướp cua với gừng băm nhuyễn.( và hành hương, tỏi… tùy thích)
Khi tao thit cua cho săn chắc, nhớ môt chút cooking wine.
Gừng và rươu sẽ làm át mùi tanh, và dậy nồng làm món ăn thêm hấp dẫn.
LikeLike
Chị Hương, bánh canh cua với bánh canh đỏ có phải là một món không, nguồn gốc từ Huế?
LikeLike
@Chị HDJ: cám ơn chị, khi nào đi chợ mà nhớ thì em sẽ tìm cua đông lạnh.
Có mấy lần em đi chợ thấy măng trong hộp toàn là của China, chị có biết loại nào không của China không? Măng tươi tuy không đậm đà bằng mang lon nhưng mình biết xuất xứ của nó từ đâu. Lần tới đi chợ VN em sẽ tìm kỹ lại xem có hiệu nào là không phải China hay không. Cám ơn chị chỉ cho bí quyết làm cho cua không tanh! Chúc chị ngày CN vui vẻ nha. 🙂
LikeLike
@ Chị Bidong
nếu là sản phẩm của Đài Loan, Đại Hàn, chị có dùng hông ? Một đôi lần ốc ken có thấy măng lon của các nước này sản xuất !
À, hay là ốc ken thêm tên chị vô thẻ Sam’s Club nha, hỏi thiệt đó !!!
LikeLike
@ốc: cám ơn, ở đây không có Sam’s club. Sẽ tìm cua ở chợ Mỹ và check lại măng hộp ở chợ VN. Khi nào nấu xong nồi soup măng cua sẽ báo cáo. Chắc cũng vài tháng nữa! 🙂
LikeLike
Thank you chị HDJ, khi nào có dịp nấu sẽ báo cáo với chị! hehehe!
LikeLike
@NL và ACE,
Trước hết cảm ơn cô giáo đã bứng tui ra khỏi cái vỏ “chicken” muôn thuở. Bây giờ cũng như ngày xưa, XCL vẫn muốn giữ cho mình low profile càng lâu càng tốt. Điều đó giải thích tại sao trốn NL hoài.
Cám ơn chân tình của tất cả ACE, dù chưa một lần gặp mặt vẫn dành cho những lời chúc đẹp. “Người Kia” thấy XCL tui cực quá nên muốn làm surprise một chút giải an ủi ấy mà. XCL không có rain check đâu nhưng lời hứa macaron thì vẫn giữ. “Thư đầu nhờ nhà báo chuyển” nhớ khi xưa đọc mu ̣c tìm bạn bố phương trên báo mà cười nắc nẻ. Vậy nhờ NL nha, sau hai ngày mà không có ai claim thì tất cả sẽ là của cô giáo.
Sáng nay nhìn gương thấy thêm vết chân chim trên mặt rồi tự hỏi từng tuổi này sao vẫn cực quá vậy. Tại còn cần thêm máy mà chưa có đù tiền để sắm nhưng cái chánh vẫn là niềm đam mê. Ngu quá hé ACE? Mình ngu mà biết là mình ngu thì có bị gọi là ngu không hén?
NL nên đưa bà đi VN thăm mộ một lần cho dù có phải ngồi xe lăn. NL và bà có thể sẽ rất mệt nhưng tận đáy lòng, bà sẽ cảm kích NL nhiều lắm.
Chạy nhe.
LikeLike
XCL
I’m much much older but still la con trâu ) Just live meaningful life and enjoy any minute of it.
Hehehe
LikeLike
You are older but not “much” older than me. Need to check your ID, heheheh..
LikeLike
@XCL: tìm được cho mình niềm đam mê và tận lực theo đuổi nó không phải ai cũng làm được! Xin tặng XCL 1 bông hồng để tiếp tục theo đuổi niềm vui của riêng mình! Đường xa quá nhưng có dịp về TX sẽ ghé tiệm của XCL để thưởng thức những món không có coffee hay chocolate (B. không ăn được những thứ này)! Chúc XCL luôn có nhiều khách hàng dễ thương nha! 🙂
LikeLike
@Bidong
Cám ơn bông hồng của Bidong. Đúng vậy, cực thiệt nhưng deep inside my heart, rất là enjoy.
Hôm nay ra bánh mới, hazelnut praliné chocolate mousse. Ngày mai sẽ chụp hình và post lên FB. Vị lạ và ngon lắm. Muốn mời mọi người ăn thử mà không biết làm sao?
LikeLike
@XCL
Happy birthday.
XCL có niềm đam mê làm bánh mà mở tiệm bánh thì Joe thấy rất hay tại vì mổi ngày mình được làm cái mình thích. Khi mình thích thì sẽ tìm tòi, học hỏi và bánh sẽ ngon. Tui thấy thời bây giờ cái gì chớ bánh ngon, bán mắc người ta cũng tới mua ăn hà-rằm, xếp hàng cả ngày mua bánh!
Biết đâu một ngày nào đó khách hàng sẽ phải dựng lều/camp out trước tiệm XCL
mua bánh mới ra lò như người ta camp out mua iPhone mới ra lò 🙂
@NL
Tui thấy nhiều khi mình làm gì thì lại chờ chừng nào rảnh, khi nào có thời giờ…nhưng mà cái ông Thời giờ (Mr. Time) có chờ mình hông? Nhiều khi lại làm mình lở chuyến!
Have a good day to all
LikeLike
@Joe
Cám ơn Joe. Lời của Joe đẹp như là thơ. Thôi thì cứ wish như vậy đi biết đâu một ngày….
LikeLike
Good morning all,
Mang lon cappuccino go leng leng via he blog.
Great day all, du la đam mê hay khong:)
LikeLike
Chủ nhật rồi bà con ơi! Nhà tui hông biết có ‘ám khí’ gì mà ai cũng bị ách xì như điên, ngứa mắt ngứa mũi ngứa cổ họng! hic!
LikeLike
Nấu nồi bún riêu ăn là hết liền! 🙂
LikeLike
Ừa hén, bữa thứ sáu em cũng mới nấu nồi bún riêu, mà ăn chưa hết, chắc phải ăn hết nồi bún thì mới hết ách xì! hahaha!
LikeLike
@ Mây
hèn chi tui cũng nhảy muốn rớt cái lỗ mũi luôn ! Tự dưng nhớ bún ‘ diu “
LikeLike
Lỗ mũi giả hay sao mà nhảy là rớt vậy! hahahah!
LikeLike
@ Mây
hehheh, ngộ hén ! Không những lỗ mũi giả, mà cái thứ gì trong người mà giả thì nhảy thế nào cũng rớt !
Nhớ đừng có nhảy nha !
hehehhehehehe
LikeLike
Hến ui, Hến ách xì là vì Rồng nhớ Hến, nhắc Hến đó…hihihi
LikeLike
heheheh!
Chiều nay em sẽ ăn cái bánh chưng chị Nhà cho em, trên cái bánh chưng có cái bao lì xì, mà chưa mở ra coi trong đó có gì hông! hahahah!
LikeLike
Hến ui, mở bao lìxì mà thấy có cái vé đi cruise là trúng số độc đắc đó nha, …hehehe…
Tóc Huyền ơi ơi, Tóc Huyền đặt một thiên gạch mở hàng, nghìn ngàn cục gạch còn đó, mà mà…TH đâu rồi ? chắc bận rộn với Cọp con rồi hé ? Cọp con thuộc thêm nhiều bài hát nữa hông ? Chúc gia đình TH luôn vui hạnh phúc bên Cọp con dễ thương nhất trên đời.
LikeLike
@ Mây
hông phải ám khí đâu, mà là ám…ảnh đó .
Làm tui lại nhớ tới câu” nếu em chụp hình mà không ăn ảnh, thì kêu ảnh ăn…em ”
khè khè
LikeLike
Cụ Ốc chắc hay ăn trái ấu hay sao mà hay suy nghĩ méo mó dị ta! 🙂
LikeLike
@ Mây
Có ăn trái ấu đi nữa mà muốn nghĩ cho tròn trịa thì nó tròn trịa liền hà ! Mà nè, cò thấy trái ấu nó giống cái gì không?
Tui nghĩ gì mà méo mó ?
LikeLike
@ Chị Nhà
Ý Mây nói là chỉ có một cái bánh thôi, ít quá nên không dám ăn, chị gửi thêm vài cái nữa , lúc đó mới biết hương vị bánh như thế nào. Mây nói khéo quá chừng. Không những vậy, còn xa xôi cái vụ bao đỏ nữa..
Hê hê
LikeLike
@Bidong,
không có thẻ Sam’s , D cho mượn 😛
@Ngao,
mừng Ngao tái xuất giang hồ. Mời Ngao một chén cháo hến , cay nồng với chị !
LikeLike
@Đoan: Không cần đâu là không cần đâu! Mỗi năm gặp mặt một lần là quá vui rồi! 🙂
LikeLike
Sao giống Ngưu Lang Chức Nữ quá dị ta! Hahaha
LikeLike
hê hê, lại nhắc tới …ngưu !
LikeLike
@ Chị Hương
Thật ra ốc ken xem người ta nấu trên TV có nhắc đến vụ măng tươi măng hộp, về nhà nấu thử thì thấy là măng hộp khi nấu mới có hương vị đặc trưng của súp.
Đúng vậy chị ơi, món ăn dù cầu kỳ hay bình dân mà một khi mình được ăn hay được nấu, vẫn mang lại cho mình nhiều kỷ niệm, khiến mình nhớ hoài cái thuở ấy….
LikeLike
Ừa, giống như tui ăn bún riêu là tui nhớ đến cái ‘thuở ấy’. 🙂
LikeLike
Nhắc hoài….
🙂
LikeLike
@ Sò
Chị không rõ ” bánh canh đỏ ” mà Sò hỏi là ý nói đến bánh canh nào. Chi chị nói đến bánh canh cua thôi nghe!
Là môt món ăn dân dã, mộc mạc, chân quê được nấu từ cua đồng hoăc cua biển. Chính gạch cua đươc ướp gia vi thơm phức đã làm cho nước soupe với màu sắc tư nhiên nhưng vô cùng bắt mắt, tao cho món ăn thêm phần lôi cuốn.
( có thể dùng thêm gạch ở đầu tôm càng). Càng cua đươc xếp lên trên măt. Thit cua làm thành viên nhỏ, hoăc để nguyên tùy theo vùng, miền..
Bánh canh có thể để nguyên nước trong như bánh canh giò heo của miền Nam, hoăc thêm bôt năng vào cho sánh lại. Cũng như bánh canh bằng bôt gao hay bôt năng là tùy sở thích của người nấu.
Món bánh canh này thường thấy ở miền Trung hơn. Không mang tính đăc thù như Bún Bò Huế, Mì Quảng, nên cũng chưa có sách vở nào nói về xuất xứ của nó..
Riêng bánh canh Nam Phổ của Huế cũng là loai bánh canh tôm, cua này.
Gánh ven đường, nhưng ngon nức tiếng. Làm ấm lòng người xa Huế.
Với chị, chỉ môt lần lãng bạt.. mà nhớ mãi về sau…
Mùi tiêu thơm lừng trên từng sớ cua tươi roi rói, bỗng nghe biển cả thât gần…
Đăc biệt tô bánh canh chỉ lớn hơn cái chén, nên ăn rồi vẫn còn thấy thiếu…
Để có môt tô bánh canh ngon phải chăm chút trên từng công đoạn..
Không khó, nhưng cần tỉ mỉ, tinh tế.
Món chân quê, nhưng xứ người không phải dễ để để tìm thấy đúng hương vị, khi tôm, cua không bắt trưc tiếp đươc từ sông nước, biển trời…
@ Tứ Hải
Bất cứ chơ Mỹ nào ở khu vực frozen cũng có cua hộp.
Thích loai thit cua nào, chon loai đó. ( ghi rõ trên nhãn hộp) – dĩ nhiên là Made in USA. Chon loai hôp bằng nhưa ( vì đôi khi có hôp thiếc giá rẻ hơn)
Măng hôp, chi thường dùng của Nhât. Nếu không thì của Thái Lan, Singapore…
Hàng Thái Lan trù phú hơn. Đươc xếp chung gần chỗ những hộp mía lon ( để làm chạo tôm).
Thời còn tí nị… những hôp măng tây xinh xắn Fabrique en France vẫn luôn là điều gây nhớ ở môt khoảng trời xa….
Từ nhiều năm nay, hàng China không bao giờ có măt trong căn bếp của chi.
Ngay cả hàng VN cũng vậy. Chỉ duy nhất món bánh tráng gỏi cuốn chưa tìm thấy nước nào” sáng chế ” ngoài VN. hichichic
Có lúc nhớ khoai mỡ, khoai tím, cá bóng… mà rồi cũng ngó lơ chỗ khác…
Chúc TH có môt nồi soupe cua ngon thơm, đúng mùi vị, mà không phải bỏ nhiều công khó.
LikeLike
Hình như toi con thiêu chut dâm’ hay vai giọt cognac cho vao chen soup:)
LikeLike
@ Già,
Bonjour,
Moi chỉ nói vế cách nấu thôi. Nói luôn… cách ăn…..ra vẻ ..” hách xì xằng ” , không biết có làm sao không?
Ở các nhà hàng Tàu, thường ăn với giấm đỏ.
Nhưng soupe măng Tây là món Tây chính cống Bà Lang Trọc, nên gia đình moi khi ăn luôn cho vài giọt cognac vào.( đúng như toi vừa nhắc đến)
Moi cũng thường ăn kem, trên bỏ chút rượu Rhum. ” Tới ” lắm, Già ơi! Không có
” xỉn ” chút nào hết!
Toi có thử qua chưa?
Kết luân: Vì là món ăn Tây, nên sử dụng các nguyên liệu chính thống để giữ đươc hồn món ăn muôn thuở….
@ Ốc K
À thì ra Ốc K có kinh nghiệm măng hộp đúng vi soupe măng cua từ môt chương trình nấu ăn.
Thỉnh thoảng chi cũng xem qua cho biết, để rút tỉa những kinh nghiêm cho riêng mình. Nhưng căn bản vẫn là những buổi tiêc gia đình từ… ngày xưa còn bé.
Giỏi giang bếp núc như Ốc K, các câu nhóc có thừa hưởng tí tị tài khua mâm, khua thớt nào không?
LikeLike
Comment vas tu?
Sg co mon ca rem chuôi , cho rhum vao đôt lung linh, thom ngat cho các tieu tho đi xe jeep hay xe hue ky ghe ‘ an 🙂
LikeLike
@ Già
“Tiểu thư… mắc đọa “, nên đình Dakao xa rồi, đang tư lăn vào bếp để tráng bánh cuốn đây.
LikeLike
Trong đây có ít nhất 4 tiêu tho: toi, Al, xcl, Đ.
Dzot trứơc khi bi. tat lon:)
LikeLike
@ Chị Hương
Phụ nữ VN giỏi từ lúc còn tấm bé, vì được dạy dỗ công dung ngôn hạnh…
Và những gì học hỏi được vẫn theo họ suốt đời, chị là một trong những người đó !!!!
Mấy đứa con của em rất giống em ở chỗ không thích vô bếp. Nhưng nấu thì phải nấu cho ngon , lần này thất bại thì sẽ cố gắng ở lần khác, cho nên vẫn để ý tới những gì mà ACE chỉ dẫn.
Mỗi lần nấu nướng là ốc ken kêu tụi nó tới phụ, hy vọng là chúng cũng học hỏi được đôi điều…
Em thì chỉ có thể nấu những món ăn thường nhật, chứ bảo kêu nấu những món cầu kỳ hay thịnh soạn là chạy có cờ, không giỏi giang lắm đâu …
LikeLike
Hello Ốc Ken, bộ tính luyện cho 2 con trai thành công dung ngôn hạnh luôn hả :D, cô nào làm con dâu Ốc coi bộ có phước nha .
LikeLike
Làm con dâu chứ đừng làm dâu! heheh!
LikeLike
@ Mây
làm dâu hay làm con dâu có khác nhau hông trời ! Tui mà đi làm ..dâu chắc chết tía tui quá !
À, hình như bên Mỹ này chữ làm dâu coi bộ tuyệt chủng rồi hén !
Hình như ai cũng có hai trự giống tui, không lo…tu đi,ở đó mà cừ tui !!!
LikeLike
‘làm dâu’ khác với ‘làm con dâu’, cũng như ‘không lo tu đi’ khác với ‘không lo đi tu’! hhehehe!
LikeLike
Không làm dâu, mà làm “bà dâu”! 🙂
LikeLike
@ Chị Lụa
Tính đi tới Trữ La thôn để tìm chị đó chứ ! Vắng mặt có một tẹo mà blog vắng hẳn dải lụa tím thướt tha mấy tuần rồi đó !
Dạ, nếu mà tập cho tụi nó tam tòng tứ đức được thì vợ tụi nó có phước. Vì đàn ông nơi này đang tụt hạng một cách thê thảm luôn , chị ơi !
LikeLike
Tui thì thấy mấy ông tăng hạng chứ tụt cái nổi gì, hồi xưa hạng nhẹ 120 pounds bây giờ tăng lên hạng nặng 180 pounds hết trơn! hahaha!
LikeLike
Mấy ông không tăng cân thì mấy bà có nước di chuyển bằng folklift hết quá. Cứ nấu cho ngon, cho nhiều , thử hỏi lau sậy cở nào đi nữa rồi cũng sẽ thành cá nhà táng hết.
Ăn giùm cho mây bà, còn không cám ơn mà còn cười ngạo nữa !!!
Thiệt tình..
LikeLike
Ốc vẫn còn tung tăng bay đi bay về họp còm lớn còm nhỏ, triền miên câu cá rồi hoan hỉ vác qua, xong hớn hở đứng chiên cho các “còm mỹ nữ” nhâm nhi, vậy thì lên hạng chứ tụt đâu mà tụt 😀
LikeLike
@ Chị Lụa
hông phải đâu chị ơi, ngoài tươi trong héo đó. Đang làm ” dâu ” ..nhà người đó !!!
hế hề
LikeLike
@ Ốc K
Trời quơi, nếu đươc toàn tài như Ốc K nói, thì đâu có…. bang bang? hahaha…
@ Lụa
Yaourt không được đông lắm, chưng cách thủy hoăc xếp vào nồi, chế nước sôi bừng bừng với mưc nước cao đến 2/3 hủ môt lần nữa. Bảo đảm là phải đông.
Cũng cần xem lại yaourt cái. Phải đăc thì mẻ yaourt con mới thành công.
Mới đây, chi bi tổ trác, cũng phải chưng đến 3 lần mới như ý. Có tài ba gì hơn Lụa đâu? Ăn thua là mình kiên nhẫn.
Chuyên bếp núc cũng như mưa nắng thất thường.. Tai nan nghề nghiêp doc đường, không sao lường trước được. Có khi an toàn 9 lần, đến lần 10 thì trới quớt.. Nhưng nhất đinh không huề, phải làm lai, bao giờ đươc mới thôi.
Cũng như bánh Pa^te’ chaud, chi làm luôn xốp, nở đều nhiều lớp… khi nướng mùi thơm bay dài trong căn bếp. Nhưng lâu lâu mình điên điên lơ đãng sao đó, nó lì lợm chai ngắt…
Cũng may accident này chỉ thỉnh thoảng tưng tưng thôi. Nếu không, thì bỏ ” nghiệp lăn ” lâu rồi!
LikeLike
@ Chị Hương
Bang bang cũng là ” công ” , một trong tứ đức đó,chị ơi !!!
Chọc chút xíu,chị đừng bang bang ốc ken nha !
hà hà
LikeLike
Lụa chào chị Hương :), ya ua không đuờng em làm theo cách chị chỉ nó đông mà chưa được đặc cho lắm, chắc chắn là tại vì tay nghề em non kém chưa có kinh nghiệm, em sẽ thử nữa thử hoài không bỏ cuộc đâu chị, em cám ơn chị nhiều 🙂
LikeLike
Ông GLL “chưa thấy quan tài, chưa đổ lệ ” mờ !!!!..Hừ ..hừ..hãy đợi đấy !
LikeLike
Chào chủ nhà NL và tất cả các chú, bác, anh, chị, em, bạn 🙂
Xin lỗi mấy tuần nay Lụa bận ngập mặt, hôm nay mới lọ mọ vô được đây, chạy theo hụt hơi vì mọi người đã đi xa quá là xa, giờ đứng đây ngớ ngác, chẳng biết bà con đang bàn tán về chuyện gì, tới đâu rồi.
Thôi đành đứng dựa cột hóng chuyện vậy 😀 .
LikeLike
Lụa ui, một tuần qua cn nhắc Lụa, Lụa có ách xì hông ? nhắc trong tâm chứ hổng nhắc qua bờlốc . Lụa dựa cột…cột sẽ không gãy, ngược lại Ngọc Lan Cô Cô Chủ thì gãy cột…hihihi…NL đã từng công nhận mờ, phải hông ? cn chỉ nhắc lại thôi hihihi… chạy leo lên giường ngủ đây. Gút Nai các bạn còm.
LikeLike
@Chị Nhà ơi, em dựa cột không gãy nhưng mà sắp cong tại dựa kỹ quá 🙂 .
Đang đọc nồi súp măng Tây của Chị Nhà, chứng tỏ chị là người dễ tính có gì xài nấy có sao chịu vậy 🙂
Buổi tối an lành chị nhé! Bi chắc đang soạn đồ, Lụa cũng vậy, nôn nao 🙂
LikeLike
Rành 6 câu! 🙂
LikeLike
Bi, em của Lụa mới đi về hôm qua, nó nói ngày nào cũng bị mưa, vậy Bi nhớ mang theo phòng hờ áo mưa và đôi giầy booth gót thấp đi bộ cho khỏi ướt chân son 🙂
LikeLike
Cám ơn Lụa nhiều! Ngủ ngon nha. 🙂
LikeLike
Thứ hai nữa rồi bà con ơi, tuần này phải làm tới 5 ngày! hic!
LikeLike
Thời tôi còn “choi choi bận quần ống voi” bạn bè chúng tôi thường giởn/động viên nhau khi phải làm việc gì mà không thể lẩn trốn được và nói thế này :
“ráng lên, má lở lấy tiền rồi”,
Không biết câu đó xuất xứ từ đâu, lúc nào và dựa trên chuyện gì “nhưng cứ thế mà triển khai (nói)” 🙂
LikeLike
@ Toike
à, cái câu ” híp py choi choi, mặc quần ống voi ” lâu lắm mới được nghe lại đó,đàng sau nó còn vài câu quái đản nữa,mà lũ tiểu yêu chúng tui cứ ong ỏng hát hỏng suốt ngày…
Góp vốn với anh một chút, đừng nhắc lại ở đây nha đại ca !
hà hà !
LikeLike
Thật tình mà nói tôi không biết khúc sau bài hát mà ông refer to, tôi đang ráng hát trong đầu coi nó có nhớ gì hơn câu đó không, nhưng thua không nhớ được gì hơn cả, thành ra ông khỏi phải sợ là tôi xổ ra một tràng bậy bạ làm dơ dáy cái chổ đình hoàng này. Khi nào có dịp, ông hát riêng tôi nghe coi nó dơ tới cở nào. Nhiều lắm là bằng Tục ca của Pham Duy là cùng. Tôi thích 2 bài trong cái album tục ca này, mà cái điều buồn cười là tôi chỉ biết được về các bài hát này khi một bạn trẻ VN thời hậu đại học bên Mỹ này đàn và hát cho nghe. Thanks
LikeLike
@ TK
Ái chà, không đến nỗi như tục ca của PD đâu . Hy vọng có ngày nào đó được mời anh ly cà phê nha ! Hát thì không hát, nhưng sẽ đọc những lời nhảm nhí của một thời làm con nít nghe người lớn hát bậy rồi bắt chước hát theo một cách vô ý thức.
Hà hà, đúng ra là tui sợ giàn ná của chị Doan thôi !
LikeLike
Tui chỉ nói tuần này tui phải làm TỚI 5 ngày lận, than gì đâu! heheh!
LikeLike
ừa, thì không TKD. Mai mốt về Đà Lạt, nhớ ghé hồ Than Thở chơi nha !
LikeLike
Cám ơn ông trước.
Chắc chị Doan không chọi đá ông đâu, nói năng đàng hoàng, tử tế, không làm chuyện gì bậy bạ để bị lính bắt là OK rồi. Cùng lắm là chị ấy đi mét bà Ken Zip thì lúc đó mới sợ một chút hehehe.
LikeLike
@ Mây
Một tuần làm năm ngày ma kêu ca cái gì hả trời ! Hay là muốn làm năm tuần trong một ngày ?
Mà làm việc như Mây sướng quá trời mà còn Trần Khánh Dư nữa, toàn là sai sếp chạy có cờ hông kịp…
” đi chỗ khác chơi nha, tui đang bận còm , đừng lạng quạng . Để đó đi, khi nào tui thích thì tui làm. Còm là gì hả? hi hi, tới đây, tui chỉ cho cách vào blog NL, dzui lắm ! Lấy ních nêm là “Câu Giờ” đi . Rồi, cứ việc trở lại bàn làm việc rồi thoải mái còm , NL bờ lóc mở cửa 24/24 lựng ..”
khé ! Khé !
LikeLike
‘mà còn Trần Khánh Dư nữa’ là cái gì vậy?
LikeLike
” Một gánh càn không quảy xống ngàn, hỏi rằng chi đó? Dạ rằng than ”
Danh tướng TKD đời nhà Trần thưở còn hàn vi đi đốt than độ nhật đó.
hề hề, Than bắt ớn !
LikeLike
xống = xuống
LikeLike
không =khôn
LikeLike
@ Ốc K
Chắc Hến nhà mình… hậu sinh, không đươc hoc sử Viêt, nên khó biết chuyện TKD – “anh hùng bán than”, Ốc K ơi!
LikeLike
Không biết có học không, hay học mà không nhớ, hoặc tại bữa đó cúp cua hông chừng! hahaha!
LikeLike
Cho tôi vô hội quên/không biết/cúp cua sử Việt với, mặc dầu tôi tiền sinh hơn Van mấy cây số và là người có nhận thức rõ sử học là quan trọng nhất. Tôi nhớ cái tên nhưng chỉ mang máng tới việc bán than, củng không hiểu cái reference cũa Ken Zip khi đọc còm … Thanks Ken for nhắc lại, để tối rảnh kiếm đọc lại coi.
LikeLike
@ Hến V,
Mới hơn 1 tuổi, Hến đã ….” lưu linh ” ở chốn trời Tây rồi. Chương trình Viêt Ngữ ” Về Nguồn ” của mình có dạy môn Sử Viêt chi tiết đến cả những danh nhân như Trần Khánh Giư sao?
Đó là lý do… chị nói vậy với Ốc.
@ Bà Đầm AL
Nghe hăm he…. moi chay về xa lộ Biên Hòa xưa của bon mình trước.
Blog mà thấy vắng tớ là.. biết liền, đừng hỏi tai sao…..
LikeLike
@ Cô Giáo
“Có lần tui đã nói, tui có cái may mắn trong công việc là các sếp thường để tui viết những gì tôi muốn, theo cách của tui.”
Dĩ nhiên. Có muh “bị điên”, mù quáng mới có ý định, toan tính lèo lái, kềm hảm ngòi bút cô NL vào thời điểm nổi tiếng ăn khách nhất như bây giờ. 🙂 🙂 🙂
LikeLike
@ Cô Giáo
đúng là phải viết “kìm hảm”. Sorry
LikeLike
@ LT
hề hề, cho dù có bị điên mà kềm hãm cách cô giáo muốn viết cũng là điều không tưởng. Cô giáo muốn làm gì thì có nước trời cản.
Tuổi cầm tinh con …cua mà !
LikeLike
“Tuổi cầm tinh con …cua mà !”
Chắc thuộc loại cua đá Newport Beach rồi! 🙂
LikeLike
@Toike
Câu ” ráng lên, má lỡ lấy tiền rồi ” xuất xứ từ những cuốn tiểu thuyết rẻ tiền trước bảy lăm mà tui không tiện nêu tên ở đây. Nói rất thật lòng tui đã từng đọc qua,và cũng từng ăn đòn quắn đít vì tội đọc tầm bậy tầm bạ.
Nói như vậy chắc anh biết là ” câu đó xuất xứ từ đâu, lúc nào và dựa trên chuyện gì ” rồi hén ! hề hề
LikeLike
@ Ken Zip
” ráng lên, má lỡ lấy tiền rồi ” Thật ra KZ nói cho sang là thường thấy trong các tiểu thuyết rẻ tiền, nhưng rõ ràng thường nghe nhất là những chốn ăn chơi trác táng. 🙂
LikeLike
Chắc từ chốn đó nên nó mới bò vô tiểu thuyết hông chừng !!!
LikeLike
@ Mây
Mây nói ” Món soup cũng như chả giò”, bây giờ tui mới biết súp với chả giò giống nhau. Để bữa nào tui kêu món chả giò ra mà không có muỗng,tui cự với nhà hàng cho coi.
Hừ, ăn ” chả giò ” mà không cho muỗng, chẳng lẽ bóc tay ăn hay sao cha nội !
hà hà , chả ” “được thù rồi !
LikeLike
Ui trời ơi cái ông này, có quỡn thì qua nhà tui nhổ cỏ dùm, chứ tại sao lại bắt bẻ từng chữ!
Ý tui nói là khi làm chả giò, mình thích ăn cái gì thì mình cho vô nhưn chả giò cái đó, cũng như nấu soup, thích ăn gì thì cứ cho vô nồi soup. Thí dụ thích tôm cho tôm, thích cua cho cua, ghét ‘ốc’ thì quăng ‘ốc’ ra ngoài! hahahah!
LikeLike
@ TB Ngao
Tui hông biết ông đang làm gì giờ này, nhưng tui đang chờ ông cứu bồ mà không thấy ông đâu hết ! Ông có thấy Mây đòi gắp tui quăng ra ngoài thùng rác như quăng một khúc xương sau khi đã ninh thiệt kỹ chưa ?
Ít ra ông cũng tới lụm tui bỏ vô trong thùng rác rồi đậy nắp lại cho tui được mồ yên mả đẹp chứ !
Hay là ông đang ngồi xoa tay mà hê hê ?
LikeLike
Ồc đại huynh
Nếu ai có dịp xem tấm hình Hến bị đại huynh “trừng” thì không còn có thể nói là Hến dữ được. “Em chỉ là người em gái thôi…”
– Nói tới cỏ. Hôm trước Ngao đi xa hơn 3 tuần về, cỏ trong mấy chỗ trồng hoa mọc lên rậm rạp như nhà hoang. Chỉ có hơn 3 tuần mà cảm tưởng như đi xa 3 năm mới về. Lúc bình thường ở nhà thì cũng chỉ thỉnh thoảng có một hai bụi nhỏ chừng 1 inch và đâu cần làm cỏ đâu mà sao mình đi vắng lại lên khủng khiếp quá.
Chúc Sư phụ, Ngọc Lan, và ACE buổi tối vui vẻ
LikeLike
@ TB Ngao
Tui réo ông muốn hụt hơi, cuối cùng ông cứu bồ kiểu đó nha !
ừa, chỉ là em gái thôi mà tui sợ như sợ cọp. Làm chị tui chắc tui hổng dám ra khỏi nhà quá !
Ba tuần mà ông la làng hả? Tui ba ngày mà không cắt, đến ngày thứ tư là banh máy luôn, cắt không nỗi . Bên này là mùa mưa nên cỏ tha hồ mà mọc,mình tha hồ vừa cắt vừa thở vừa càu nhàu….
LikeLike
@Ngao: cỏ mà cũng biết “vắng chủ nhà, gà mọc đuôi tôm” nữa đó! 🙂
LikeLike
@ Mây
À, thì ra vậy, tại tui chậm tiêu nên mới hiểu nhầm .Hề hề ! có ” chách” móc thì “chách ” chứ bắt phạt tui nhổ cỏ thì tội cho cái thân già tui quá !
Tui đang quỡn nè, mua vé máy bay hạng nhất đi, tui qua vườn nhà Mây có cái gì tui nhổ hết giùm cho !
khè khè !
LikeLike
hahah! Cây cỏ sân sau nhà tui mà muốn nhổ hết là hộc…nước tương á, hông phải giỡn đâu! hehehe!
LikeLike
kệ, hộc gạch hay hộc phở còn chưa ngán, huống hồ chi nước tương !
LikeLike
Hôm nay ngày đầu tuần, , dường như, ngày đầu tuần luôn mệt mõi hơn những ngày khác trong tuần. Vậy muh lại vui, vui vì liên lạc được với thằng bạn gần hơn 40 năm bặt tin. Sáng mở computer lên, và nhận được tin của nó từ thành phố Nha Trang.
Sáng nay nhận được 100 Đô
Bồi hồi xúc động làm thơ gởi liền…
Bốn mươi năm nhớ bạn hiền.
Nhớ ngày chung lớp chung trường mến yêu
Trăm năm có nghĩa gì đâu.
Bạn bè tình nghĩa bạc đầu nhớ nhau.
CVS
Không ngờ sau một thời gian xa cách, bây giờ thằng bạn chí thân của tui nó màu mè “hoa lá hẹ” thấy ớn. 🙂 🙂
LikeLike
Chắc tại ổng theo gánh cải lương! heheh!
LikeLike
gừ, dám nói người Nha Trang cải lương nha !!!
LikeLike
@ LT
xin được chung với niềm vui của anh khi ” gặp ” lại được người bạn cũ, nhất là người ” Nha Trang” ,hê hê !
Bạn của tui thì màu mè hơn nhiều ! Hình như tui có kể trong này rồi, đại khái lúc còn bên nhà thì mày mà tao tao. Lúc tui về lại thì ông ông tui tui, dù nó lớn hơn tui đến 3 tuổi.
Tui nực gà lắm đòi ăn thua đủ với nó, nó mới “dám” tao tao mày mày trở lại.
Câu thơ ” Trăm năm có nghĩa gì đâu” làm tui bùi ngùi nãy giờ. Đúng vậy,
đời như nước chảy qua cầu đấy thôi ,còn chăng một tiếng ” mày ơi ‘! Dù cho vật đổi sao dời vẫn vui !
LikeLike
Nếu gặp cô bạn ‘đang chiếu’ mà kêu ‘mày ơi’ chắc cụ ỐC…cắn lưỡi quá! hahaha!
LikeLike
thì lúc đó bỏ huyền, viết hoa rồi thêm ^ vô là xong thôi ! Tui chạy, nếu không tui sẽ cắn lưỡi tui !!!hê hê
LikeLike
Thì chỉ còn nước đó thui! hahah!
LikeLike
nước này là tui cắn đứt lưỡi luôn á !
LikeLike
@Ông Kẹ,
Trong blog này, D là người hiền nhất đó nha
LikeLike
Ây’ Ây’, o Ðoan không đựơc dành tai tiê’ng của AL đó nhe …hehehe.
@Mợ HDJ : sẻ còm cho mợ sau nhe. Mi’nh mới vê’ nên còn mệt.
@Mây ơi, đù’ng có ăn hiê’p Ô’c Ken nhe.
@XCL : happy belated BD.
@Bibi : sẻ mail cho Bibi.
@sò sò, Ngao and all …Have a nice week.
LikeLike
Oan ức cho Hến quá! hic!
Hến hiền như cục bột mà ăn hiếp ai trời! Cụ ÔC vu oan cho tui chắc tui ‘luộc’ ổng quá! hahaha!
LikeLike
@ Chị An Lành
cám ơn chị đã ra bố cáo cho Mây đừng ăn hiếp ốc ken,tội nghiệp lắm !
LikeLike
Cám ơn chị An Lành.
Chị đi chơi về khoẻ lại chưa?
LikeLike
@AL
Cám ơn lời chúc BD. Luxembourg mùa hè ra sao hả AL?
Nhớ khi xưa hay đi Marché de Noel ở LXB. Tuyết trắng xoá, đẹp ghê nơi.
LikeLike
OK, nói thì tui nghe chứ biết sao giờ. Good day 🙂
LikeLike
Ai cũng muốn làm người hiền nhất hết vậy ta ơi! Tui thì vote cho Chị AL! 🙂
Tui chạy nha! 🙂
LikeLike
Cứ việc tranh nhau làm người hiền nhất trong blog NL đi, để TH là người dữ nhất cho 😉 Không tin cứ hỏi ông Trùm Sò coi, hehehe TH nhỏ téo vầy chứ dám hăm trấn nước ổng 😉
LikeLike
@Ông Kẹ và Hến: tôi cũng thích lịch sử Việt, nhưng chưa từng biết về Trần Khánh Dư. Nhân anh Ốc có nhắc tới nhân vật TKD, tôi đi tìm trong net và tóm tắt lại như sau:
@cô giáo: coi như bài cut and paste này, và TL sửa lại cho gọn để ACE dể đọc nộp lên thay thế cho mấy ngày vắng blog vừa qua nha….hehehe
Trần Khánh Dư
Nhân Huệ Vương Trần Khánh Dư quê ở Chí Linh, Hải Dương, là võ tướng thời nhà Trần trong lịch sử Việt Nam. Ông nổi tiếng về tài cầm quân và đã góp công trong cuộc kháng chiến chống quân Nguyên Mông của nhà nước Đại Việt.
Trần Khánh Dư có công đánh giặc, được vua Trần Thánh Tông nhận làm con nuôi. Sau Trần Khánh Dư thông dâm với công chúa Thiên Thụy là vợ Hưng Vũ Vương Trần Quốc Nghiễn, con trai Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn.
Trong phiên tòa xử tội ông, vua Trần Thánh Tông đã phạt tội đánh đến chết, nhưng vì quá yêu người con nuôi này, nên vua Thánh Tông lại ngầm hạ lệnh cho lính đánh chúc đầu gông xuống, nhờ thế mà qua 100 gậy Trần Khánh Dư vẫn sống, và theo luật thời đó qua 100 gậy mà không chết nghĩa là trời tha, nhờ vậy mà ông đã được miễn tội chết. Sau đó, ông bị phế truất binh quyền, tịch thu gia sản phải trở về Chí Linh làm nghề bán than.
Trong thời gian bị bãi chức, Trần Khánh Dư về đất cũ của cha mình ở Chí Linh, Hải Dương làm nghề buôn bán than để sống. Tác giả các bộ sử cũ, với quan điểm “sĩ, nông, công, thương”, coi việc ông buôn than, bán nón là nghề “hèn mọn”.
Trong thời gian làm tướng ông cũng kinh doanh. Đây là điểm đặc biệt ở ông, khác với nhiều quan lại chỉ sống nhờ bổng lộc do chức tước, không quan tâm đến sản xuất và kinh doanh.
Sau này ông được vua Trần Nhân Tông phục chức. Trong cuộc kháng chiến chống quân Nguyên Mông lần thứ ba, ông làm Phó tướng trấn giữ Vân Đồn. Khánh Dư có công lớn trong việc đánh tan đạo binh thuyền chở lương thực, khí giới của quân Nguyên góp phần làm xoay chuyển tình thế chiến tranh.
Tháng 5 năm 1312, ông theo vua Trần Anh Tông đem quân đi đánh Chiêm Thành. Trận này quân Đại Việt bắt được chúa Chiêm Thành là Chế Chí đem về.
Vậy mai một còm sĩ nào hay than, mình kêu là TKD ….. 😆
LikeLike
@TL: chỉ có còm sĩ nam mới bị kêu là TKD thôi á! 🙂
LikeLike
Còm sĩ nam thì bị kêu là Trần Khánh Dưm còn còm sĩ nữ thì kêu là Trần Khánh…Thiếu! hahaha!
LikeLike
Nữ còm sĩ thì kêu là Trần Khánh Hưng ( không phải luật sư TKH có nhà hàng phở nghêu nha )
hahhahha
LikeLike
Tại sao là TKH?
LikeLike
tại vì thấy tên TKD lại nhớ đến TKH, ba xàm mà
hahhaha
LikeLike
Thanks Tam. make my life a bit easier.
Bây giờ biết rồi, chắc chắn có học qua nhưng quên không biết rỏ chi tiết. Không nhớ chi tiết bán than để sống. Chứng tỏ là không cúp cua ….
Ông này ? (hay ai khác?) sai người đóng cột gổ dưới lòng sông, dụ tàu quân địch vô khi nước thủy triều lên rồi đợi thủy triều xuống nhào ra tấn công, tau địch bi kẹt chổng gộng trên sông nên thua ???
Hình như là tên ông này là tên của một chiếc tàu chiến ngày xưa trước 75? bác nào là lính lội dưới nước hồi trước, biết, la lên please.
LikeLike
Ông đó là Ngô Quyền đó Ông Kẹ.
http://vi.wikipedia.org/wiki/Ng%C3%B4_Quy%E1%BB%81n
LikeLike
You are right. Thanks. Tui cần đi mua bộ sách sử học lại gấp.
LikeLike
Tui nghỉ tui cần vẽ ra “cái trục thời gian” cho có thứ tự trước sau, rồi điền vô triều đại, đánh ai, ai đánh, thắng, thua, nhân vật, sự kiện, điều cần biết … rồi in ra treo trước cái bàn trong phòng làm việc, bây giờ bị lạc trong rừng, nhớ Ngô ra Trần, bậy bạ quá … ai biết cái này có sẳn ở đâu rồi thì chỉ dùm, please.
LikeLike
@ Mây
Hừ, đang nói tới nhà Trần thì làm gì có ngô Quyền ở đây ! ( họa chăng có Ngô K. ) hề hề
Ngô Quyền là thời Tự Chủ, trước nhà Trần lâu lắc lâu lơ.
Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn đùng mưu đóng cọc gỗ trên Bạch Đằng Giang của Ngô quyền thuở trước khi phá quân Nam Hán để chống quân Nguyên Mông.
Còn vì sao mà nhà Trần loạn luân là vì Thái sư Trần Thủ Độ muốn nhà Trần không phải mất về tay họ khác, cho nên mới ra lịnh người trong huyết thống phải lấy nhau.
Nói tới nhà Trần là nói tới nền dân chủ qua hội nghị Diên Hồng, nói tới tinh thần đoàn kết, bất khuất toàn dân một lòng chống ngoại xâm.
Lơ tơ mơ về sử nước nhà, biết đến đâu tui nói tới đó, sai thì chỉ hay chửi cũng được, Hề hề
LikeLike
Đâu biết đâu, tui vô Gu gồ tui đánh vô đóng cọc gỗ xuống sông thì nó hiện lên vậy á! hehehe!
LikeLike
Tui cũng nghi, nhưng không chắc lắm nên không dám còm!hahaha
LikeLike
mai tui vác gỗ tui đóng xuống ao, chắc cũng dám nói tui là người có công đánh giặc … Hến trên ao phờ lo ri đà lắm nha !
hehehhehe
LikeLike
😛 😛 😛
LikeLike
@ Vân Nguyễn
“Đâu biết đâu, tui vô Gu gồ tui đánh vô đóng cọc gỗ xuống sông thì nó hiện lên vậy á!”
Cứ mải mê tin vào Google, đóng cọc không đúng chỗ có ngày mất mạng như chơi. 🙂
LikeLike
‘Trận này quân Đại Việt bắt được chúa Chiêm Thành là Chế Chí đem về, mới đọc đến chữ Chế tui muốn đứng tim, tưởng đâu Chế Linh! 😛
LikeLike
@ Mây
hê hê
mãi mê nghe nhạc của Tú Nhi, hèn chi Chế này chạy qua Chế nọ …
LikeLike
Có ai biết Chế Chí liên hệ gì với Chế Mân, vị vua mà đuoc Trần Nhân Tông hứa gã Huyền Trân công chúa cho đó, sau này Chế Mân chết thì Trần Khắc Chung vô cứu Huyền Trân đem về
LikeLike
Chế Chí là con của Chế Mân, vị vua nước Chiêm đã có ý đòi lại hai châu Ô và châu Rí, quà sính lễ của Chế Mân dân cho nhà Trần .
LikeLike
dân = dâng
LikeLike
Lúc còn nhỏ học sử tới đời nhà Trần là tui điếc. Soán ngôi giựt vợ, em lấy chị dâu, anh em chú bác lấy nhau loạn cào cào làm đầu óc non nớt của tui rối beng như đống bùi nhùi chẳng hiểu dây mơ rễ má giữa ông Trần này với ông Trần kia gì ráo trọi. Đỡ một cái là thầy cô dạy sử lúc ấy tế nhị chỉ nói lướt qua mấy dzụ này và đề cập nhiều tới chiến công hiển hách đánh đuổi quân Nguyên 3 lần chớ không thì đám con nít tụi tui chắc cũng tẩu hỏa nhập ma hết trơn hết trọi.
Mà nè, thầy Lý vừa đi VN về, có ghé lại Cần Thơ quậy bến Ninh Kiều loạn xì ngầu lên không? Trip report please. Có hình nào chụp với chân dài… ngoằng thì đưa lên đây cho quan Hoàng chảy dãi ướt áo luôn chơi. Heheh :mrgree
LikeLike
sao mà cứ đụng vô cái nổi khổ triền miên của tui vậy?
LikeLike
Ông nói lên một hiện tượng phổ biến về môt trong nhửng cái dở của chế độ phong kiến nói chung, Việt Tàu Ăng lê, etc… là sự giới hạn trong việc lấy vợ chồng trong vòng cái đám nhỏ có liên hệ hoàng tộc với nhau, vì cái pool để chọn lựa nhỏ quá và cứ lẩn quẩn bên nhau với tất cả mọi chuyện, vì vậy cơ hội xà nẹo nó nhiều hơn mấy thằng dân thường, củng có thể khi thằng dân ngu cu den xà nẹo với thân nhân nó thì không ai document lại nên không thấy rỏ bằng vua chúa.
LikeLike
Đồng ý với anh !
LikeLike
Đầu óc đen thui lui chứ non nớt gì tía! hahah!
Theo tui biết thì đến giờ này có người vẫn còn nghĩ anh em cô cậu vẫn có thể lập gia đình với nhau, tại vì không cùng họ! 😦
LikeLike
trời ! Gì quái vậy trời !
LikeLike
@ TL
Về rồi hả?
có bỏ quên con tim hay là tim thủng lỗ, đang rên rĩ ” vá lại tình tôi ” như Bằng Kiều từng ca hông ông?
j/k
Cám ơn ông gu gồ giùm, tui đọc tui cũng nhớ lại nhiều điều mà đã quên lững rồi .
LikeLike
@ Chị Hương
Trước năm bảy lăm thì hầu hết các sách sử có viết là Thượng Tướng Trần Khánh Giư. Nhưng sau bảy lăm thì viết là Dư. Sao mà nhiêu khê rắc rối quá chừng, chị ơi !
Mời chị đọc tiểu thuyết ” Gánh Càn Khôn ” của Nguyễn Chu Nhạc. Khá hay.
LikeLike
@ Ốc K
Cám ơn Ốc K. Chi đang có mission impossible. Đâu có giờ mà đoc tiểu thuyết hả Ốc K?
Sách, hay trên Net? Chắc là hẹn… hạ hồi phân giải vậy!
LikeLike
@ Chị Hương
dạ, trên net !
http://www.truyenviet.com/truyen-ngan/61-e-g/3638-ganh-can-khon
LikeLike
@ Ông Kẹ, Hến, Ốc K.
1. Đồng ý với Ốc K, theo giòng sử Viêt chính thống của VNCH, năm 938, Ngô Quyền, đã đóng coc nhọn trong trân Bạch Đằng, đánh đuổi quân Nam Hán. Ông là vị vua đầu tiên sáng lập nhà Ngô, chấm dứt 1000 năm Bắc thuôc.
2. Trần Khánh Dư là vị quan thuôc đời nhà Trần ( Đinh, Lê, Lý, Trần)
Năm 1258, dười sư chỉ huy của Trần Hưng Đao, Trần Khánh Dư đã góp phần rất lớn trong viêc chống quân Nguyên, giữ gìn bờ cõi, mà trân Vân Đồn là môt điển hình trong trận đai thắng chống xâm lăng.
( Hưng Đao Đai Vương cũng dùng mưu kế của Ngô Quyền đóng coc trên sông, chiêu dụ quân đich)
3. Thời VNCH, Khu Trục Hạm Trần Khánh Dư HQ4, đã làm nên chiến sử cùng với Tuần Dương Hạm Trần Bình Trong HQ 5, Hộ Tống Hạm Nhât Tảo HQ 10, Tuần Dương Hạm Lý Thường Kiệt HQ 16 trong trân hải chiến Hoàng Sa chống xâm lươc của Trung Công vào ngày 19/01/1974.
LikeLike
@ Ốc K,
Ừa, đúng vậy. Chi cũng viết là “Giư” như ngày còn đươc hoc Sử. Nhưng sau này sao thấy chỉ còn mình viết cách không giống ai, nên cái còm mới nhất…chi cũng gõ là… . ” Dư “…
” Tiếp tay “…. loan truyền thất bản! Đáng đánh 100 trượng! hichichic…
LikeLike
ốc ken xin chịu thế cho chị 99.9 hèo ….
LikeLike
@ chị Hương
Cám ơn chị nhiều.
Đúng là cô giáo ! Phục lắm , phục lắm !
LikeLike
Thanks for the info. Good stuffs.
1- sources please, không phải để check mà kiếm đọc
2- Tôi nhớ đúng được 1/3. Thanks cô VN for chỉ tui Ngô Quyền (đúng phần đầu, xong rồi làm tui lộn xộn phần sau), Chị Hương, bác Ken to cap it up.
3- See, tôi nhớ đúng — khác biệt giửa khu trục , hộ tống, tuần dương? Chiếc nào chìm, nhửng chiếc còn lại giờ ở đâu? VN hay Mỹ hay bị bán sắt vụng hết rồi.
4 – thêm câu nửa, giúp cho trót luôn nha. Saigon củ có khu bến Vân Đồn và trong khu đó có con đường Trần Khánh Dư? yes or no?
LikeLike
@ Ông Kẹ
1. Chút kiến thức nhỏ nhoi có đươc là từ một thời thơ ấu …cho đến hôm nay.
Nguồn: từ nhà trường, thư viện, báo chí, và những phối kiểm tin tức của riêng mình.
Không là môt nhà nghiên cứu, nên không biết từ đâu để giúp Ông Kẹ những tài liêu tham khảo về những đề tài trên.
Có thể theo cách Hến V. hay nửa đùa, nửa thât: ” Gú Gồ ” xem sao.
2. Theo sư hiểu biết chưa bằng chiếc lá me của HDJ, môt cô bé chưa kip lớn khi mất nước, trong chiến trân Hoàng Sa, các chiến hạm của HQ QLVNCH mang những ý nghĩa sau:
a. Tuần Dương Hạm : loai chiến hạm hay đi tuần trên măt biển.
b. Khu Trục Hạm: loai chiến hạm khỏe nhất trong hải đội với 4 phòng hầm máy chính và nhiều phòng kín nước khác, với sức chiu đựng rất cao.
c. Hô Tống Hạm: thường xuyên biệt phái cho các vùng duyên hải với những cuôc tuần phòng viễn duyên, thỉnh thoảng yểm trơ hải pháo cho các cuôc hải chiến.
( có tính cách han hep trong tình hình chiến cuôc ngày đó…)
3. Sau trân Hoàng Sa, Hộ Tống Hạm Nhật Tảo HQ 10 chìm sâu trong lòng biển Me, với sư anh dũng hy sinh của Ham Trưởng Thiếu Tá Ngụy Văn Thà và Hạm Phó Đại Úy Nguyễn Thành Trí cùng nhiều chiến sĩ hải quân khác ” môt ngày biển cả, môt đời VN”
Tuần Dương Hạm Trần Bình Trong HQ 5 bi nhiều thiêt hai, với môt số chiến sĩ hy sinh và còn sống sót trong thương tích.
Khu Trục Hạm Trần Khánh Giư HQ 4, và Tuần Dương Hạm Lý Thường Kiệt HQ 16 trở vể trong vinh quang với vòng hoa chiến thắng của người dân thủ đô Saigon.
Muốn biết số phân của những con tàu ra sao ở ” Hậu cuôc Hải Chiến Hoàng Sa “, Ông Kẹ có thể tìm hiểu ở những người am tường sau cuộc chiến.
4. HDJ có biết bến Vân Đồn thuôc Khánh Hội, Q.4 ( trước 75).
Nhưng HDJ không ở đó, nên không rõ có con đường Trần Khánh Giư hay không?
Đề nghi nghiên cứu bản đồ đô thị Saigon trước 75.
Rất tiếc, không là môt người lính hải quân ngày ấy, nên đã không thể thỏa hết những thắc mắc mà Ông Kẹ mong muốn, bởi vì mình chỉ là môt con ốc nhỏ trong lòng đại dương.
LikeLike
@ Chị Hương
Chị còn nhớ nhà văn DA cò viết truyện ngắn Đại Dương Trong Lòng Con Ốc Nhỏ hông?
LikeLike
@ Ốc K
Lối cũ…làm sao quên?
LikeLike
cám ơn nhiều chị Hương,
Đừng bận tâm, biết cái gì thì quăng ra chia sẻ, cái gì chưa biết sẻ tự từ từ kiếm. Chị bỏ công ra trả lời hết tất cả câu hỏi,dài thòn lòn, làm tôi cảm kích quá rồi.
LikeLike
@ Ông Kẹ:
4. Dạ TH biết và đã từng đạp xe đạp tới đường Trần Khánh Dư gần bến Vân Đồn bên Khánh Hội rồi á. Cầm theo bản đồ SG trong tay, TH chạy loăng quăng nên có lúc lạc luôn tới chân cầu Ba Cẳng. TH đứng dưới chân cầu nhìn lên các bậc thang… ngó quanh thấy thiên hạ vác xe lên vai & leo lên cầu… TH hãi quá, quay xe lại tìm đường khác về 😉
LikeLike
Thanks TH.
Cứ tưởng cai memory nó tiêu tùng rồi, hên quá chỉ cần thay pin rồi nhấn reset, things come back.
Confirmed #4 chị Hương.
TH có ở Phan Thiết ?
LikeLike
@ Tóc Huyền
Cầu Ba Cẳng ở Q.6 Cholon, đươc xây dựng từ thời Pháp thuôc, và chỉ dành cho người đi bộ ( 3 nhánh bắt qua con kênh đào).
T.H thấy thiên hạ vác xe lên vai leo lên cầu, có thể không là Cầu Ba Cẳng, má đó là cầu chữ Y ( nối từ quân 5 qua quận 8)
Cầu chữ Y cũng có 3 nhánh nên tên là cầu chữ Y.
Cầu Ba Cẳng đã bi sâp từ năm 1990.
Nếu TH đi từ Khánh Hôi dài dài theo bờ sông, từ Bến Chương Dương qua Hàm Tử, sẽ găp cầu chữ Y.
Hỏi lai trí nhớ xem sao?
LikeLike
@ Tóc Huyền
Cầu Ba Cẳng ở Q.6 Cholon, đươc xây dựng từ thời Pháp thuôc, và chỉ dành cho người đi bộ ( 3 nhánh bắt qua con kênh đào).
T.H thấy thiên hạ vác xe lên vai leo lên cầu, có thể không là Cầu Ba Cẳng, má đó là cầu chữ Y ( nối từ quân 5 qua quận 8)
Cầu chữ Y cũng có 3 nhánh nên tên là cầu chữ Y.
Cầu Ba Cẳng đã bi sâp từ năm 1990.
Nếu TH đi từ Khánh Hôi dài dài theo bờ sông, từ Bến Chương Dương qua Hàm Tử, sẽ găp cầu chữ Y.
Hỏi lai trí nhớ xem sao?
LikeLike
@TL
Kêu là TKD, mà ở đoạn bán than, hay ở đoạn trên, thầy làm tui hồi hộp quá hehe
LikeLike
@Ông Kẹ: “Đoan không chọi đá”, nhưng Đoan có cái dàn ná (giống như ngày xưa tụi con trai hay dùng để đi bắn chim) để khi ai nói “chuyện không nên nói” là Đoan vươn ná bắn cho chừa luôn đó! Có 1 thời gian, mấy ông “nổi loạn” nhiều quá thì Đoan có màn cho “tự xử” luôn! Đó là “lịch sử” của blog vào những ngày xưa thân ái! Just FYI. 🙂
LikeLike
cám ơn Bi warn tui, hên quá tui không có tính nói bậy ba, bừa bải, đụng đâu nói đó. Nếu không thì bị bắn rớt rồi. Tui sẻ né chi Doan, có gi đổ thừa hết cho ông Ken Zip 🙂
LikeLike
Đã có ai thử xài sản phẩm này chưa vậy?
http://www.nguoi-viet.com/absolutenm2/templates/viewarticlesNVO.aspx?articleid=171562&zoneid=23#.UhQ2hn8sb38
LikeLike
Dạ chị B., TH không xài gì ráo. Bởi vậy cứ “mặt mốc” muôn năm! 😉
Vốn lười, nên chỉ nhớ rửa mặt bằng nước lạnh mỗi ngày là may lắm rồi!
Haha các hãng mỹ phẩm mà gặp khách hàng như em thì có nước khóc tiếng… Ấn độ! 😉
LikeLike
Tui chờ chừng nào cô giáo thông báo một cách ‘chắc nịt’ là sản phẩm này work thì tui sẽ mua xài thử! hehehe!
LikeLike