Sau những ngày tất bật, cuối cùng Noel cũng tới 🙂
Noel năm nay hơi khác mọi năm một chút ở chỗ chị em tui tự làm cái khúc cây để xẻ trong bữa tiệc Giáng Sinh 🙂
Trưa hôm qua nghe chị dâu rủ rê, “Làm bánh khúc cây đi Lan” tui hơi chợn chợn. Hỏi ngược lại, “Chị có đồ bắt bông kem không?” – “Có, chị có đủ hết, hôm về VN mang qua!”
Thêm một chị dâu nữa thúc vô, “Làm đi, mình trang trí thôi, còn bánh đi mua cho lẹ.”
Ừ thì làm, nhưng để em về coi lại công thức làm kem ra mần răng đã.
Chắc cũng phải 15 năm rồi tui không có đụng đến chuyện làm bánh kem, bánh Noel. Nhớ mang máng thôi.
Về nhà lên internet tìm coi công thức trứng đường bơ như thế nào muốn lòi con mắt, bởi vì hầu như post trên mạng toàn là công thức làm kem sữa, chứ không có mấy cái làm kem bơ.
Nhưng rồi cũng xong. Thau kem đánh xong nếm thử thấy ngonnnnnnnnnnn lắm!
Nhưng mà đến lúc bắt bông mới quỷnh! Hehehe, bắt bông hồng là đuôi hồng trái hay hồng phải, mà bắt làm sao cho nó thành cái bông đây. Tay chân cứng ngắt làm bông hồng mà sao cứ giống cái đám bắp cải úng mới ghê, hehe
Nặn tới nặn lui cuối cùng cũng tàm tạm như cái bắp cải, tươi chứ không úng. Vậy là quá giỏi rồi 🙂
Đến lúc “cứu bồ” bà chị dâu thau kem làm bằng cream có bỏ đường vô mới dồn dập trong đầu ký ức ngày xưa. Nhất là lúc mình đánh kem mà cứ thấy nước trong cream chảy ra, cảm giác bơ đi đường bơ, sữa đi đường sữa là một cảm giác rất khủng hoảng, hehehe. Nhớ hồi cái thời còn nhận làm bánh cho người ta, những lúc suông sẻ thì không nói, có những lúc vừa cho kem trứng và bơ vào đề trộn thì cúp điện!
Má ơi, muốn khóc chứ chẳng chơi. Lại còn thêm cái màn có lúc mắc chứng gì mà hỗn hợp không hòa quyện lại mà cứ như bị ốc trâu. Phải bình tĩnh múc ra từng chén nhỏ lấy muỗng mà đánh cho đến khi nó mịn.
Nhưng mà dù sao thì cảm giác ngồi trang trí bánh kem sao gần 15 năm rất là tuyệt vời, nhất là khi tất cả chị em cháu chắt cùng làm, thợ chính thợ phụ thợ vịn thợ quay phin thợ chộp hình gì cũng đều có mỗi người một tay. Các đức ông chồng thì ngồi uống bia hát karaoke phục vụ lỗ tai mấy bà. Lại thêm trong lúc mình làm buche Noel thì có một nàng lại thủng thỉnh đi làm bánh chao nhằm giải quyết một đống nhân bánh trung thu còn dư. Nhưng bánh chao nướng ra không như ý nàng muốn nên nàng buồn như con chuồn chuồn, ngồi chóc ngóc nhìn mâm bánh, im như Hến, không cho ai ăn hết trơn.
Nhưng bà chị lẳng lặng mang bánh ra cho mấy ông chồng ăn vì ” Mấy ổng xỉn nên ăn không biết ngon dở gì đâu!” hehehe,
Nàng khác tui. Nàng làm cái gì không ngon, nàng giấu nàng ăn một mình. Khi nào ngon thiệt là ngon thì nàng mới mang đi cho người khác ăn. Còn tui thì ngược lại. Làm ra cái gì ngon, tui nếm trước gần hết rồi tui mới mang đi mời. Còn làm cái gì dở, tui mang đi ép người khác ăn, không ăn tui quýnh! hehehe.
Nàng làm bánh chao không thành, nàng buồn nàng cho tui mọc cánh trên đầu luôn nè!
Có người nói nhìn bình bông biết người cắm, vì nó trông cũng ngổ ngáo và nổi loạn như tui 🙂
HAPPY CHRISTMAS 2012
sao hông chụp gần chút xiú để coi cái bắp cải có tươi như cô giáo hông ?? 😛
LikeLike
Chụp gần lộ hàng chị ui, hehehe
Noel này nàng “Huệ” ăn cái gì vậy?
LikeLike
chị em của Ngọc Lan khéo tay quá, riêng NL đang khoe đôi bàn tay ngà, tay ngọc. Buche Noel làm nhớ Noel một thời SàiGòn xa xưa cũ, nhớ quá đi thôi.
LikeLike
@ Chị nhà
Ốc Ken xin chúc Chị Nhà và anh VĐĐ cùng gia đình luôn luôn bình an ,vui vẻ trong mủa lễ Noel này.
LikeLike
@Chị Nhà:
Khéo thì không biết có gọi là khéo không, nhưng làm chung là vui rồi, phải không chị 🙂
LikeLike
@ Cô giáo
trời! trời! Cô giáo nhiều tài như vậy thì thiên hạ này chắc chết vì ghen quá!!!!
!5 năm làm lại mà nhìn Pro. như vậy, đến khi làm thường xuyên thì không tưởng tượng nó ra làm sao hén, chắc khúc gỗ biết …lăn quá!!!
Đúng là từ bình bông cho đến người cắm, nhìn là biết liền…
Hà! hà !
Thân chúc cô giáo cùng gia đình nhỏ và gia đình lớn tất cả mọi người chung hưởng một mùa Giáng Sinh thật vui nhộn,ấm áp, một năm mới công ăn việc làm hanh thông ,sức khỏe dồi dào .
LikeLike
Hehehe, họa chăng có điên mới chết vì ghen với tui 🙂
Làm thường xuyên thì không phải là khúc gỗ biết lăn mà là tui lăn á, hehehehe
Happy Holiday!
LikeLike
Cô giáo ui, nhớ chừa tui một miếng, mà miếng lớn à nghen,
Chúc cả gia đình an lành, và hạnh phúc
LikeLike
@ anh CCTC
anh miếng nhỏ thôi ! Ốc ken đã chụp chạy rồi. Miếng ngon ăn 1 mình mới đã…
LikeLike
bác sĩ nghe còm sĩ nhà mình ăn như vậy thì họ mừng lắm á 🙂
LikeLike
@NL : làm kem beurre thì AL nấu nứơc đừơng, không khuấy và phải thử nhỏ gịot đừơng vô chén nứơc => nếu gịot đừơng không tan trong nứơc thì ok, đổ vào thố trứng đã đánh thật nổi, vẩn tiê’p tục đánh trứng đê’n khi nào hổn hợp hê’t nóng, để cho lạnh lại trứơc khi mang ra đánh với beurre mềm.
Muốn bắt hoa hồng thì AL phải dùng một cái dù bằng sắt, trên đó để miê’ng giấy có 1 chút kem để dính vô cây dù, AL bắt đâù bằng nụ ở giữa vừa bắt vừa quay cây dù thì cánh hoa hồng mới mềm mại. Sau khi thành hoa hồng, mình cầm miê’ng giấy cất vô lại tủ lạnh cho hoa không bị chẩy và cắt miê’ng giâ’y khác cho hoa khác. Khi nào trưng bâỳ thì mình chỉ đặt hoa hồng lên bánh mà thôi chứ AL không biết bắt hoa ngay lên bánh như NL.
Trông bánh không biê’t là hâ’p dẫn hay không mà bây nhiêu ngừơi chung quanh là thấy quá vui rôì : lúc này thì bánh rất là phụ há NL.
LikeLike
@ Chị An Lành
Chúc chị có mùa lễ Giáng sinh như ý và sang năm mới vạn sự may mắn.
LikeLike
@Chị An Lành:
Em cũng làm như chị vậy. Có điều em không nấu đường mà dùng đường xay để đánh vào lòng trắng trứng luôn.
Hoa hồng hoa cúc em cũng bắt trên dù và giấy, chỉ có nụ hoa mới làm luôn trên bánh.
Nghe nói cũng biết chị AL là dân nhà nghề rồi 🙂
Happy Holiday chị .
LikeLike
@ Cô giáo
Tui kiện cô giáo lễ lộc mà móc lò tui. dùng chữ gì khác hông được sao mà cứ nhè ốc ra chọt hoài vậy!
Ốc trâu….. hừ.
Cố tình viết sai chính tả nha…
Còn ai mà Giáng Sinh mà đem trung thu ra lảm? Không thành công là đúng rồi. Thiên thời, địa lợi ,nhân hòa không có yếu tố nào thuận hết, thua là cái chắc.
Ai vậy? sao cô giáo không nhắc tên để cho mọi người biết với.
À, hay là người mãi vui quên bẵng nhiệm vụ rồi hén!
LikeLike
ốc trâu thì viết ốc trâu, chứ có phải óc bò đâu, hahaha.
Thôi kệ, năm hết lễ tới nhịn ông đi, tui viết “óc trâu” cho khỏi đụng chạm 🙂
LikeLike
Hahaha AL đánh còm sau Chị Nhà mà lên bờ lốc thì chạy sau Ô’c và HTC.
are you ok Ô’c ? Ở bên AL là gần 2 giờ sáng vì cừơi nói nhiêù quá nên giờ hê’t ngủ luôn..
LikeLike
Cám ơn chị An Lành, Ốc Ken ok!
Thức đến sáng đón Giáng Sinh luôn đi chị ơi. Không khí mùa lễ hội khiến mình lâng lâng vì bao nhiêu ký ức xa xưa ùa về. Không ngủ để nhớ về kỷ niệm cũng thú vị , chị há!
LikeLike
@Ô’c : AL cũng chúc Ô’c và gia đình luôn an khang và vui vẻ nhe.
Thấy Ô’c cũng chiefcook lắm chứ đâu thua ai há.
LikeLike
Chào các bạn, tui tuy không có đạo, nhưng bên vợ thì ngoan đạo, nên Giáng Sinh là tui được ăn ké, làm nhiệm vụ chở bà xã đi lể, chờ tan lể đón về( mấy chục năm cứ y chan như vậy) về nhà bà chị vợ ăn reveillon,
Cô giáo post trể, chứ sớm sớm, tui dám chạy xuống chia một miếng, để hông thui cụ Ốc giựt chạy, hehe
LikeLike
Tui xin đề nghị mai mốt cô giáo và gia đình mở bakery ngay tại phố Bolsa đi! Tui sẽ là khách hàng đầu tiên nha! 🙂
GN tất cả! Giờ này Chúa đang giáng trần đó!
LikeLike
Ho Ho Ho…
Merry Christmas!!!
LikeLike
@ Chào cả nhà buổi sáng . Hy vọng đêm Giáng-Sinh năm nay cũng là một trong những Giáng-Sinh đáng nhớ cho đa số chúng ta.
@ Chúc NL, Sư phụ và Quý vị hưởng thêm một ngày nghỉ vui vẻ với gia đình
LikeLike
@ ACE
hôm nay là ngày mở quà nè. ACE ai có món quà gì ưng ý nhất thì lên tiếng cho mọi người biết với nha.
Tui làm trước nè:
Noel năm nay tui có 2 chiếc áo Lacoste tay dài, đẹp không thể tả luôn. Ưng ý hết sức, nhưng kẹt nỗi là hơi chật, nên tui đã trả lại rồi.
Trả lại mà lòng cứ ngẫn ngơ hoài vì tui muốn giữ lại làm kỷ niệm, nhưng người tặng nhất quyết không cho. Lạ quá chừng, quà của mình thì mình có quyền xử dựng theo ý mình chứ. Độc tài dễ sợ luôn!
Cám ơn người tặng áo. Mùa đông lạnh lùng mà nghĩ về nhau như vậy thì quý vô cùng….
Tuy áo không còn đây, nhưng tình vẫn còn đầy, ngẫn ngơ hoài chiếc áo, nhớ hoài đôi bàn tay….
Rồi , tới phiên người khác liệt kê tài sản cho chính phủ kiểm duyệt…
LikeLike
@Ốc đảo: tui biết tại sao tay áo chật rồi! chắc tại lúc nhỏ hay đi “quýnh lộn” nên cái tay nó bự! j/k 🙂
LikeLike
@ chị Bidong
Dạ hông phải chị ơi! Vừa vặn hết, nhưng chật cái …bụng. Bây giờ có tuổi rồi nên nó nhè bề ngang mà nó nở thôi…
hahhaha hồi nhỏ hay quýnh lộn nên giờ lại bị ăn hiếp, nào là ” vả rụng hết răng giờ” , rồi lại ” muốn rụng hết răng không” nghe muốn ê hết hai hàm răng luôn!!
LikeLike
chắc ông này là khách sỉ của văn phòng nha sĩ 🙂
LikeLike
hai đứa con của tui làm 1 cd tặng mẹ, “nhét” những tấm hình từ hồi còn ẵm ngữa cho đến nay, nhạc nền là bài hát Because you loved me với lời cám ơn của tuị nhỏ.. Coi xong và khóc vì q́ua cảm động, nuôi con bao lâu nay, khi nào cũng nghĩ, tụi nó còn dại khờ, nhưng không ngờ, con bé đã trưởng thành hơn mình tưởng. Thật là một món qùa vô gía với người nhận . Me nó thấy hạnh phúc tràn trề..
LikeLike
Chúc mừng Đoan! Nghỉ lễ vui vẻ nha. 🙂
LikeLike
Chúc mừng chị 🙂
Nhưng mà hạnh phúc tràn trề quá nên mẹ bị cuốn trôi đi đâu mất tiêu luôn, không thấy lên blog luôn, hehehe
LikeLike
@ Chị Doan
Thật là 1 món quà vô cùng đặt biệt, đầy ấp tình mẫu tử. Quý lắm đó chị ơi!
LikeLike
Nhìn bánh khúc củi tui chạnh lòng quá. Một trời kỷ niệm hiện về.
Mở bài “Yesterday When I Was Young” nghe cho đỡ nhớ. 🙂
LikeLike
Năm cũ sắp hết , năm mới sắp đến.
Trước hết Kính chúc toàn thể Quý vị trong Nhật báo Người Việt cùng toàn thể Độc giả gần xa ,Quý còm sĩ ,còm lẻ có được một mùa Chúa giáng sinh thật Bình an – Hạnh phúc và trọn một năm 2013 mọi sự THÀNH-ĐẠT.
XN
LikeLike
@ Sếp Xem
ốc ken mến chúc anh và chị cùng các cháu vui đón Noel và năm mới trong anh lành và khỏe mạnh nha anh!
LikeLike
Trước hết Merry Christmas đến tất cả, rốt cuộc rồi ngày Christmas đã đến, New Year sẽ đến trong chớp mắt.
Quà Christmas của tui thì khiêm nhường lắm. Tui chơi Christmas Kringle trong tiệc tối hôm qua, bốc quà nhưng mỗi gói quà mọi người có thể “giựt” từ người đã mở ra hoặc bốc gói mới, và mỗi gói sẽ bị lấy đi tối đa 2 lần. Tui cũng bị lấy đi món quà mà tui bốc đầu tiên đó là 1 đôi dép mang trong nhà bằng memory foam; sau đó thì bốc gói khác cũng là đôi dép giống như vậy nhưng là màu trắng, còn thích hơn nữa! Nhưng tiếc là hàng “made in China”! Về đến nhà thì con gái tặng cho Mẹ khăn quàng cổ thật ấm và màu tim tím…(màu Mẹ nó thích) nhưng quan trọng là lời viết trong thiệp làm mình ấm lòng khi thấy được lòng thương và biết ơn mẹ đã, đang và sẽ ủng hộ nó trong vấn đề học vấn và cuộc sống. Nó biết Mẹ rất ghét đồ “made in China” thành ra khăn này “made in Italy”! Con trai thì “hug” Mẹ ở party tối hôm qua và chúc Mẹ Merry Christmas, lâu lắm rồi mới được “ôm” còn trai vào lòng! Christmas thật vui vẻ và đầm ấm! Tui xin chấm hết ở đây nha! 🙂
LikeLike
còn = con, sorry for the typo.
LikeLike
Khăn tím, áo trắng, loãng moạn quá nha 🙂
LikeLike
hahha hàng hóa bây giờ mà kiếm ra đồ không made in China thật là giỏi lắm đó.
Ốc cũng đi tìm mua 1 cái khăn choàng made in Italy tặng cho một người nè.
Ốc kỵ hàng China lắm, tuy biết rằng China cũng có rất nhiều sản phẩm tốt, nhưng đựng tới China là không chơi rồi, không chơi vì lấn cấn về chính trị thôi.
Không có gì ấm cúng cho bằng tấm lòng của người thân đến với mình, thể hiện qua nét chữ , món quà đúng ý mình thích hén!
LikeLike
Để tui chỉ cho, mai mốt mua đồ có chữ Made in China về thì gỡ chữ đó ra, lấy miếng giấy ghi vô “Made in KC” là có giá liền, hehehe
LikeLike
@ Cô giáo
ốc ken nhớ từ nhỏ tới lớn chưa chơi tráo bài ba lá mà…
Hừ !
LikeLike
Vậy cũng bày đặt lớn, hahahahaa
j/k
LikeLike
hứ !
LikeLike
Chúc mừng Ốc có bài mới đăng trên NVO nữa nha! Vậy mà nó “rặng” không ra! 🙂
http://www.nguoi-viet.com/absolutenm2/templates/viewarticlesNVO.aspx?articleid=159552&zoneid=23#.UNn21KxgKtw
LikeLike
@ Chị Bidong
hahhaha
cám ơn chị nhiều.
Rồi cũng phải ra thôi, viết ra để cho lòng mình thấy nhẹ nhàng hơn vậy mà. Ai ngờ cô giáo thấy tội nghiệp, cô giáo đăng cho, coi như là một món quà Noel vậy.
@cô giáo
Tiện đây ốc ken cám ơn cô giáo đã đăng bài ốc viết. Món quà Noel này nhiều ý nghĩa quá…
LikeLike
Bài hay thì đăng báo, chứ làm gì có chuyện bài đăng vì tội nghiệp ở đây nữa trời!
Trang báo tui mà ông làm như Sở Xã Hội, hừ!
LikeLike
@ cô giáo
Dám nói xấu SXH Mỹ nha. Tui đi kiện mới được!
LikeLike
@Ốc đảo:
“Tino,kề cận lễ lộc ông vác hai ba cái cày hay sao mà ít có bài vở gì cho ACE đọc đỡ ghiền vậy ông!
Ông nhắc chuyện quần xà lỏn ở trần đi bắt dế, thả diều làm cho tui nhớ lại ngày xưa quá…Kể thêm đi ông!
Chúc Tino cùng người thân vui hưởng một mùa Noel thật trọn vẹn với tất cả tình yêu thương đầm ấm nhất nha!”
Dạ, em thuộc loại thư sinh ẻo lã, cầm sách vở, lap top thì OK chứ sức đâu mà vác tới 2, 3 cái cày. Kẹt nổi, vô mùa nên lông nhông ngoài đường hơi bị nhiều. Rời nhà khi mặt trời chưa ló dạng, về tới garage thì mặt trời đi ngủ mất đất rồi. Điệp khúc này bắt đầu từ Thanks Giving cho tới New Year mỗi năm, riết rồi cũng quen.
Sáng Thanks Giving, mình tắm rửa cho 2 chiếc xe : hút bụi, chùi dầu, vô conditioner, rửa, wax …. Nói nôm na là detail. Không phải mình tiếc $, dành mối của mấy chỗ car wash. Đơn giản vì mình thích, hay nói văn chương là my hobby. Có lần về SG chơi. Trưa buồn tình lôi chiếc dream lùn của nhỏ em ra kỳ cọ …. Ô sin tròn mắt hỏi sao cậu 4 không chạy ra đầu ngõ bỏ rửa, việt kiều gì mà hì hục rửa xe ? Quởn quá biết làm gì, mình cười ruồi trả lời tỉnh bơ.
3 giờ chiều, xỏ giày ra sân vờn bóng với gia đình John. Em út John, Tom, bằng tuổi mình, là huấn luyện viên nghiệp dư của đội banh trên Arlington. Julia, con trai Tom, đá cho đội tuyển trường. John và 2 người em còn lại đá cho hạng U60. 3 em này giống mình ở chỗ chỉ chơi bóng once or twice a year, khi nào Tom ghé Austin. Tino cũng chạy lăng xăng theo trái banh nhỏ của Tino, cười khanh khách.
6 giờ, tắm rửa, lên đồ, qua nhà người em dùng cơm chiều với cả nhà. Mỹ đón Thanks Giving bằng Turkey đút lò + side dishes. Còm gia thử đoán coi năm nay Tino ăn mừng Thanks Giving bằng gì ? Khai vị là đặc sản heo rừng nướng chao, món chính là bò shabu + hải sản lăn bơ, cuốn bánh tráng, rau sống chấm mắm nêm pha sả xắt khoanh ngâm dấm đường, ớt hiểm sau nhà bằm nhuyễn ….. Hic, bia, mồi chiếm hết chỗ, tới mục tráng miệng bằng bánh Tiramisu, mình quăng khăn đầu hàng.
Noel thì mình làm khổ chủ. Đúng là chủ khổ thiệt. Ba Mẹ, khách khứa tới hết rồi mình mới lê xác về tới, rã rời. May mà có má Tino giỏi giang, chợ búa, bếp núc ngon lành. Mình có 10 phút tắm rửa, thay đồ. Zọt ra khui bia, rượu …..Miệng mời bà con nhập tiệc, tay cụng ly, tay cuốn lè lẹ, hối lộ cái bao tử trống đang biểu tình.
Bò shabu, tôm, mực, lá sách nhúng dấm, cặp rau sống, chấm mắm nêm được chọn làm món mừng Giáng Sinh năm nay của gia đình mình. Tàn tiệc, sạch sẽ, chả còn gì left over. Bà con đâu có kéo cày cả ngày như mình mà sao đớp hít tận tình dị hổng biết ? Sau đó, tráng miệng bằng ly hột é nhãn nhục, hàng độc à nghe. Cuối cùng, hộp European cookies with Belgian milk chocolate, dark chocolate & white chocolate cùng với ấm trà xanh tỏa hương kéo ra kết thúc chương trình.
Mùa lễ hội của Tino là vậy đó, kéo cày, ăn, ngủ còn hổng đủ thì giờ, làm sao đăng đàn tám với Còm gia ? Nhưng vẫn tranh thủ xẹt vô thưởng thức bài vở + những lời đối đáp, trêu ghẹo hóm hỉnh, dễ thương của ACE.
Xin cảm ơn Còm gia đã đón nhận còm lẻ Tino vào đại gia đình. Cảm ơn cuộc đời đã cho Tino cơ hội gặp và quen những người bạn thật dễ thương. Thương chúc Còm gia cùng gia quyến một mùa Giáng Sinh cùng một Năm Mới tràn đầy may mắn, hạnh phúc, niềm vui ….. !
Ốc ui, sang năm nhớ lên đèn cho xấp nhỏ nha. Nỗi buồn nào rồi cũng vơi. Hy vọng sớm đến ngày mình có dịp “Cùng nhau nâng chén ta chúc nơi nơi….”
LikeLike
@ Tino
Cám ơn Tino có lời ” động viên” rất thân tình. Buồn thì bắt buộc phải làm cho nó vơi , nó mà không vơi chắc mình chới với quá…
Hy vọng như vậy đi, nhưng tui ăn uống nhiều lắm, nâng tô hông hè …
hahhhaa
Chúc Tino chân cứng đá mềm!
LikeLike
“Bò shabu, tôm, mực, lá sách nhúng dấm, cặp rau sống, chấm mắm nêm và bò shabu + hải sản lăn bơ, cuốn bánh tráng, rau sống chấm mắm nêm pha sả xắt khoanh ngâm dấm đường, ớt hiểm sau nhà bằm nhuyễn” nghe quen quen nha, hình như tui được ăn rùi nha, hehehe. Thèm quá thèm quá, chắc phải bay qua đó đòi ăn lại quá 🙂
LikeLike
Qua lại đi cô giáo. Xuân & thu Austin thay áo mới, đẹp mê hồn ! Qua ngay mùa hè đỏ lửa hay đông lạnh giá thì trớt quớt rùi.
Tháng 4 này, dịp Spring break, có đoàn bên chỗ cô giáo lạc bước qua đây, hỏi mấy nhóc & bồ cũ có hứng tháp tùng không ? Vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi là tôn chỉ của Austinites.
LikeLike
Chị NL cho em xin công thức và cách làm kem bánh được không? Cũng như chị lâu lắm rồi từ khi còn ở VN có làm, em cũng coi kiếm thử trên net mà một hồi thấy “tẩu hỏa nhập ma” nên thôi; muốn làm cho con bé nhà em nó vui vì nó ham lắm. Bánh thì chị mua sẵn ở đâu vậy chị? Cám ơn chị trước!
LikeLike
bánh thì chị dâu mình mua ở tiệm Van Bakery.
Còn kem bơ thì mình theo công thức: 1 lòng trắng trứng + 50g đường xay + 100g bơ lạt.
Đánh lòng trắng trứng trước cho nó nổi rồi cho đường vào từ từ đánh tiếp. Đến khi kem trứng nổi cứng rồi thì đánh bơ cho mềm ra rồi trút kem trứng vào thau bơ và đánh với tốc độ mạnh ngay từ đầu. Đến lúc nhìn kem mịn là được rồi 🙂
Good luck.
LikeLike
Chúc NL, Sư phụ và Quý vị ngon giấc
LikeLike
@ chúc NL, Sư phụ và quý vị một ngày mới vui vẻ. Tuần này chỉ làm việc 3 ngày rồi nghỉ nữa.
LikeLike
Hình như trước và sau Giáng Sinh ACE nâng chén quá nhiều rồi nhập ngủ ( ngù chứ không phải ngũ nha) hay sao mà blog im re bà rè vậy ta?
Còn Mây trôi ngàn phương mấy bữa nay quên về để góp gió tạo thành mưa bão hay sao vậy?
Cái tội vui chơi quên blog chắc phạt 5 ly cối quá!
LikeLike
🙂 🙂 🙂
LikeLike
@Ốc ui
chắc không cần chúc bà con mình cũng ngủ ngon hả Ốc ?
Chúc Ốc vui nhe
LikeLike
Bidong @December 17, 2012 at 2:35 pm
“Lâu rồi vắng chị HJ thăm blog, nhưng mà không dám réo …”
Chị Bidong, tại sao lại không? Cái này là cô cô bày đầu trước mà. Để em réo cho: chị HDJ ơi, chị HDJ à, em réo cho tới khi nào chị nhảy vào thì thôi … 😛 😆 😉 😀
Chúc mọi người chào đón một năm mới nhiều niềm vui.
LikeLike
OK, sò sò, chúc may mắn nha! khi nào réo khan tiếng thì sẽ có người tiếp sức. Chúc ngủ cong cẳng! 🙂
LikeLike
@ Sò sò – Bibi : ừ, mình réo đi sò sò khan tiê’ng thì có Bibi mà Bibi hê’t điện thì tới phiên AL nhe.
@Ô’c : ở bên AL sao mà ăn uô’ng hôị hè quá đi ! đê’n phát mệt luôn. Ðiêụ này có mà lăn để đi họp chợ vì chương trình ăn uô’ng là tới luôn hết tháng giêng luôn đó.
LikeLike
@Chị An Lành ơi
em biết tính chị Bang Bang – Khi nào chị ấy bận tâm hay bận việc thì chị không vào blog đâu, nhưng vẫn nhớ chị em mình. he he!
LikeLike
Hello Chị AL, chị đừng lo, tụi em chưa thấy chị trước nên lúc đại hội dù chị có lăn tụi em cũng không biết! Hết mùa lễ này mọi người có lẽ sẽ lên cân, sanh tật nhậu (?) Thôi để hạ hồi phân giải vậy. Hến không nhậu nhưng bị phạt 5 ly cối thành ra chắc cũng thành bợm nhậu quá! Lỗi tại ai, người đó biết!
@Chị HJ: chị có khoẻ không? Bảo tuyết đang kéo sang East, chị bảo trọng nha. Mong gặp chị trên blog! 🙂
@M&M: mong bạn và gia đình không bị ảnh hưởng của những cơn bảo tuyết đang hoành hành bên vùng đó.
Chúc mọi người ngày thứ 5 vui vẻ, khoẻ mạnh để chuẩn bị đón Năm mới!
LikeLike
Sang năm giờ này dân số miền đông Hoa Kỳ sẽ tăng vọt….
LikeLike
@Chúc NL, Sư phụ và quý vị ngày vui
LikeLike
@ cô giáo
cô giáo viết câu này , post ở blog này ” Còn làm cái gì dở, tui mang đi ép người khác ăn, không ăn tui quýnh! hehehe.: , tới bây giờ ốc ken mới thấy. lợi hại thật à nha.
Nghe đồn cô giáo có cả hoa tay nấu ăn. Món gì thiên hạ nấu không ra món, qua tay cô giáo sẽ trở thành cao lương mỹ vị hết. Và nghe nói là những ngày vừa qua cộng thêm những ngày sắp tới, khách khứa sẽ tới nhà cô giáo đông nườm nượp, tay cô giáo chắc giơ lên hông nỗi quá !!!!
Có no cũng ráng ăn nha !!!!
hề hề
LikeLike
Ui trời, ai đồn ác vậy cha nội???
LikeLike
có người vừa khóc vừa nói với ốc ken là ” nếu ăn thì cũng khóc, mà không ăn cũng khóc .Thôi thà không ăn khóc…sướng hơn.”
LikeLike