1.
Hôm nay là một ngày bận rộn cho chuyện trả lời emails và phone. Tất cả đều liên quan đến chuyện bà bán báo ở phố Bolsa.
Ngày mai là ngày tui nghỉ, mấy nàng ngoài front desk biết trước nên đã kịp nhắc “chị Lan để lại cho tụi em số điện thoại, địa chỉ của con bà bán báo để người ta gọi đến tụi em còn biết đường trả lời.” Mỗi khi có những bài viết kiểu này, mấy nàng ngoài đó rất rầu vì điện thoại liên tục, nếu biết tui có bên trong thì mấy nàng chuyển vô hết cho tui bắt máy, còn không thì mấy nàng phải trả lời 😛
Sẵn đây, xin được cám ơn tất cả những độc giả đã đọc và chia sẻ tình cảm của mình đến với nhân vật trong bài viết của tui.
2.
Trưa nay đi ăn chay, với 1 nàng học chung hồi trung học.
Vô quán đến quán, cả 2 đứa đều nhắc đến “Xóm Giá” Phú Lâm, nơi chuyên bán hủ tíu chay.
Tui mê hủ tíu chay ở Xóm Giá từ năm học lớp 8, đầu tiên cũng do một đứa bạn gái dẫn đi. Ăn rồi ghiền, phần vì tui thích hủ tíu chay hơn hủ tíu thịt (bây giờ cũng vậy :p) phần thì hủ tíu chay rẻ hơn nhiều.
Một tô hủ tíu chay thường chỉ có một nhúm hủ tíu hay mì, chừng 2 lát nhỏ tàu hủ chiên, ít mì căn, 1 miếng hoành thánh chiên, dăm lát cà rốt, vài lá rau thơm, một ít hành ngò. Và nước lèo có màu nâu nhạt chan lên. Rồi cho thêm ít giá, ít nước tương, ít sa-tế vào. Vậy thôi mà sao nó ngon không thể tả. Hôm nào mà được ăn 2 tô thì mới là phủ phê cuộc đời, còn không tiền ăn 1 tô thì cứ thòm thèm miết 😛
Khi đó mỗi tuần sau buổi đi lao động ở trường, hay đi “học hướng nghiệp” bên trung tâm dạy nghề về thì thế nào cả đám cũng rủ nhau đạp xe “đi ăn hủ tíu chay Xóm Giá.”
Lên trung học thỉnh thoảng vẫn đi ăn, đặc biệt nhất là ngày Tết. Hình như Tết năm nào cả đám bạn tụi tui cũng phải kéo nhau đến Xóm Giá để ăn món hủ tíu này.
Lên đại học, khi tui quen “bồ cũ”, tui cũng lôi hắn đi ăn hủ tíu chay. Ngày đó mỗi lần rủ là “bồ cũ” đi liền. Còn bây giờ thì đừng hòng.
Đến khi đi dạy học, chiều Mùng Một Tết thế nào tui cũng lôi được 1 đám học trò và đồng nghiệp trẻ đến nhà tui, đi chúc Tết xong là đi ăn hủ tíu chay Xóm Giá 😛
Không biết vì sao lại gọi đó là Xóm Giá, chỉ biết rằng nhắc đến Xóm Giá là phải nghĩ ngay đến những quan bán đồ chay. Mà thực ra ngoài món hủ tíu chay ra còn cái gì chay nữa thì tui không biết, vì trước sau gì tui cũng chỉ ăn đúng có món đó.
Thời gian sau nữa thì Xóm Giá không còn chuyên bán đồ chay nữa mà xuất hiện thêm nhiều quán bán đồ mặn, có cả quán nhậu buổi chiều nữa. Tui chia ta Xóm Giá từ đó. Quên luôn món hủ tíu chay.
Cho đến ngày ở xóm nhà của chị tui xuất hiện một hàng bán hủ tíu chay thì tui lại mê trở lại. Hàng đó chỉ bán buổi sáng, thế nên hôm nào đi dạy ít tiết, hay ngày họp tổ chuyên môn ra sớm, tui lại chạy xe xuống nhà chị tui để ăn món hủ tíu chay đó 😛
Hủ tíu chay xóm nhà chị tui có thêm hoành thánh chiên ngon ơi là ngon. Biết tui thích, nên bao giờ thấy tui ghé, chị và anh rể tui kêu hủ tíu chay cho tui ăn, không quên kêu thêm tui chén hoành thánh chiên giòn đó. Đã gì đâu!
Đúng y chang, người chay nên làm phóng sự cũng chay, nhưng đọc lên tê tái cả lòng già ! ! !
LikeLike
con thấy phóng sự con làm đâu có “chay” đâu 😛
Cám ơn chú PQ .
LikeLike
A(n chay..ma` ma^’y chuye^.n sa^n si kia ho^?ng chay
LikeLike
Đúng là dân có căn tu có khác. Hèn gì người đâu mà hiền khô (???) và
tốt bụng quá xá.
Tui thì khác. Ngày còn nhỏ, cứ mỗi tháng tới mồng một và rằm âm lịch
là tui rầu, vì đó là những ngày bà già ăn chay cho nên cả nhà phải ăn chay
theo.
Năm trước bà già mất. Đã quì dập gối khi mấy thầy tụng kinh cầu siêu
chưa đủ, người trong gia đình còn phải xơi hết đồ cúng chay. Không ăn
thì không được, vì mấy thầy nói gia đình phải ăn hết bà già mới siêu thoát.
Ăn thì chỉ nuốt vô có mỗi lần đầu, những lần sau quả thật là đau khổ. Mà
đâu có phải cúng có một lần. Các thầy tụng kinh liên tục liên tục 3 ngày,
mỗi ngày cúng 3 lần. Nghe các thầy đọc kinh ê a đã rầu, nghĩ đến thân
phận mồ côi ở tuổi … xế chiều cũng rầu, nước mắt cứ chảy dài. Bà con
trong gia đình an ủi, tui nói tui rầu vì nuốt cơm chay không vô. Thật sự
thì 50% đúng là vậy mà chẳng có ai tin.
Thôi, tui nhường cho quí vị con đường thênh thang kiếp sau lên gần niết
bàn cạnh phật. Tui đi tìm phở, bún bò Huế, và … cao lầu Hội An.
LikeLike
hehehe, chỉ cần đọc đến câu “người đâu mà hiền khô” của Trùm Sò thôi là 3, 4 ông sếp NL sẽ ôm bụng cười không nín luôn đó 😛
Trùm Sò tả chuyện ăn chay gì mà nghe oải còn hơn ăn mắm bò hóc 🙂
LikeLike
Trùm Sò giống Ba của Hến rồi! 🙂
Nhớ lúc Hến còn nhỏ, đến ngày rằm thì cả nhà cũng ăn chay, ăn bún với tàu hủ chiên. Đến tối Ba của Hến nói ‘Giờ này chắc Phật ngủ hết rồi, chắc mình ăn mặn được rồi hé!’ 🙂
LikeLike
“Error 404 – Not Found”
Chào Cô Ngọc Lan,
Tui từ bài này chạy qua mấy bài cũ thì trang mạng Blog báo lỗi như trên. Hồi sáng này cũng bị như dzậy. Xin thông báo đến Cô được rõ !
LikeLike
dạ website bị hư, nên bài NL viết cũng ngắt ngang lưng chừng 😛
LikeLike
good morning all,
LikeLike
cái gì kỳ dzạ, tui viết cái còm này gần 6 giờ sáng bên tui mà. Tui nhớ tui viết nhiều lắm mà, giờ sao còn có good morning rồi ..”phẩy một cái rồi thôi em ơi” dị nè trời!
Còn cái còm “Đặt tên cho chó” của tui đâu nữa rồi. Blog mấy hôm nay có ma nha, còm lúc được lúc không, hứng thì nó cho post nguyên bài, không thì vài câu là phước lắm ! Còn ghét thì nó đấu biến luôn nguyên con… có ai thấy bài còm của tui đâu không dị? Mây có dấu hông? trả đi mà…
À, coi có ai nói xấu ốc hông hả? Trong này ngoài Mây ra còn có ai nữa hen? … giơ tay lên đi chứ đợi chỉ thì kỳ lắm à nha!
LikeLike
website Người Việt đang bị “trục trặc” đó Ốc ơi!
Bài này NL viết cũng bị mất khúc đuôi, hehehe, nhưng làm biếng viết lại nên cứ cho nó ngắt ngang nơi đó 😛
Nếu blog Người Việt có bị sao phải đóng lại ít lâu thì khi đó chắc tui sẽ chạy đi lánh nạn ở http://www.phongvienngoclan.com đỡ.
Nói trước để bà con biết chỗ đi kiếm nhà tạm 😛
LikeLike
Tui giấu của ông làm chi! Blog này có người khuất mặt khuất mài phá đó ÔC ơi, bài này nói chuyện ăn chay tu hành, ÔC có nói gì phạm thượng hông dị, nếu có chạy đi mua nãi chuối dìa cúng đi nghe! hehe!
LikeLike
Nếu có mua chuối cúng thì xong rồi cho tui, đem đi nấu chuối chưng, hehehehee
LikeLike
Trước giờ đi làm cũng bon chen chạy lên coi có ai nói xấu Ốc không 😛
LikeLike
The FDA granted this health claim for soy: “25 grams of soy protein a day, as part of a diet low in saturated fat and cholesterol, may reduce the risk of heart disease.”[43] For instance, 100 grams of firm tofu coagulated with calcium sulfate contains 15.78 grams of soy protein.[44] In January 2006, an American Heart Association review (in the journal Circulation) of a decade-long study of soy protein benefits showed only a minimal decrease in cholesterol levels, but it compared favorably against animal protein sources.
High consumption of tofu has been linked with dementia in older age groups in more than one study, whereas in younger and middle-age age groups it might actually protect the brain. It has been stressed that there is no evidence that eating tofu in moderation can cause any problems, and that further research is needed to confirm both the negative as well as the positive effects.[48
LikeLike
Túm lại là nên lẫn không nên ăn tofu 😛
LikeLike
Please read:
http://recipes.howstuffworks.com/tofu-the-good-the-bad-and-the-ugly.htm
http://drbenkim.com/soy-health.htm
http://www.optimumchoices.com/Soy.htm#Is_Soy_a_Health_Food
Bottom line: Moderation is the key (even @ love)
LikeLike
Chuyện lạ, thỉnh thỏang NL hay nhắc đến “bồ củ”???!!!
Hủ tiếu chay là cái cớ để nhớ lại người đi ăn với NL…mà nghe lòng tê tái
LikeLike
“Bồ củ” là anh em cùng tên chồng của bà chủ blog
LikeLike
Cám ơn chú NAT. Chắc tại Phạm Trinh không theo dõi blog này thường xuyên nên không biết tại sao NL cứ hay nhắc “bồ cũ” 😛
LikeLike
Không nhắc “bồ cũ” là không được ạ 😛
LikeLike
không bao giờ thấy chị NL nhắc đến bồ cũ của bồ cũ hehe…
LikeLike
Sò ơi Sò, lâu lâu Sò bò ra một lần Sò hỏi cái muốn nghẹn họng luôn à Sò 😛
Bồ cũ của “bồ cũ” thì phải để “bồ cũ” nhắc chứ!
LikeLike
Good morning all bà con mình,
Tui hoàn toàn đồng với Chú Ngao.
Đạo Tin Lành. Ông Mục sư cũng kiêng ăn cầu nguyện nữa đó !
Tui thật sự không “Thần tượng” bất cứ một Tôn giáo nào cả ! Vì tôi đồng ý là “Đạo nào cũng tốt”.Chỉ người “hành đạo” sai ,chứ Đạo không sai.
Vì thế cho nên tui chỉ tin tui và Tin ở Đấng Thiêng liêng mà thôi !
“Tu đâu cho bằng tu nhà ,
Thờ Cha kính Mẹ mới là chân tu “.
Tui chưa đi Chùa , chưa Lễ Phật lần nào. Nhưng theo tui ăn chay là một hình thức để tu tâm dưỡng tánh ,để cầu nguyện , để Tạ ơn một điều gì đó mà mình đã nhận được .
Nhớ hồi nhỏ mới 12 tuổi tui đã ăn chay được 1 tháng để Tạ ơn Ơn Trên đã nhậm lời cầu nguyện của tui ,bằng cách cho Má tui thoát khỏi căn bệnh thập tử nhất sanh. Nhớ lúc đó tui “quýnh” quá , đau chân thì há miệng , van vái tứ lung tung… Tui lớn hết , sau tui còn 4 đứa em nữa ! Vì tui sợ đến cảnh “Mẹ ghẻ con chồng” !!!
Rồi thêm một lần ăn chay một tháng nữa là lúc Bà xã tui có mang đứa con đầu lòng , trong khi tui bị đi công tác xa , hoàn cảnh ngăn cách , không thể lo lắng gì được. Tui cũng bèn cầu nguyện ăn chay Xin cho được “Mẹ tròn con vuông”. Cuối cùng tui cũng đuọc toại nguyện.
“Có Kiêng thì có Lành”.
Đó là một lẽ. Lẽ thứ hai nữa, có thể tui là đứa dễ nuôi ,nên cái gì ăn cũng được . Hơn nữa, chay cũng có nhiều món ngon lắm chứ . Rồi ở môi trường này , ở tuổi này ,tránh ăn nhiều thịt cá theo kiểu chay lạt cũng tốt thôi.
LikeLike
Để hôm nào NL thử ăn chay 1 tháng để cầu nguyện cho… xuống cân thử coi sao 😛
LikeLike
Hello NLan,
Nghe NL kể mê ăn hủ tiếu chay, tui thấy giống tâm hồn tui quá xá, nên coi như có thể ” bồ bịch ” với NL về cái mục ăn chay được rồi.
Xóm Giá Phú Lâm là ở chỗ mô nào của PL? Tui dân Sè Goòng chính cống mấy chục năm trời mà sao chưa hình dung ra được. Có gần bến xe Phú Lâm không?
Vì chịu ăn chay, thanh tinh, nhẹ nhàng nên tui nấu hủ tiếu chay, bạn bè khen ngon bá cháy, ngoại trừ phu quân tui. Lúc nào cũng phải thêm cây sausage vào tô hủ tiếu chay thì mới chiu là đủ… hương vi. Tức không?
Cho nên găp tri âm rồi, chửng nào có cơ duyên gặp gỡ, mời ” cô nhà báo ‘ ghé tê xá của tui khi vui chân, để hàn huyên, đàm đạo. Chi cần một chuyến bay dài 6 tiếng là tới thôi. Mong lắm thay!
Tui cũng đồng ý với Già Lụm Lon là món chay mà toàn tên măn thì làm sao thân tâm an lạc đươc?
Dù tui là dân Catholic chính cống Bà Lang Troc cũng rất thích cách đặt tên món chay của các tiêm Bồ Đề Duyên, Phật Hữu Duyên ( đường Đồng Khánh, Nguyễn Tri Phương) của Saigon xưa trước 75, cho mình lâng lâng tiên cảnh, như: ” Thu Phong Vọng Nguyệt, Nam Hải… Quá Giang ” Hi! Hí ( món sau là do tui tự chế, vì lâu quá, quên rồi!)
Không biết bây giờ các tiêm ăn chay ấy có còn không hay đã âm thầm dep tiệm?
Ước gì…hôm nay NL off, tui bay qua đươc liền, để rủ rê nhau một vòng đai náo mấy quán ăn chay Bolsa cho thỏa lòng mong nhớ cái góc nhỏ quê hương.
LikeLike
Xóm Giá ở gần bùng binh Phú Lâm-Cây Gõ đó chị.
Hồi ở SG, Xóm Giá là nơi duy nhất em đến ăn hủ tíu chay – cũng là món chay duy nhất em ăn 😛
Sau này có nghe tên những tiệm ăn lớn chuyên bán đồ ăn như chị nhắc ở trên nhưng chưa bao giờ em đến.
Hy vọng 1 ngày nào đó sẽ được thưởng thức những món chay của đầu bếp Hương DJango 😛
LikeLike
Đến cuối tuần này chị HG chỉ em nấu hủ tiếu chay trong mục tám cuối tuần được hông? Thank you chị trước nghe! hehe! Nếu chị có lòng hảo tâm thì gởi email cho em chỉ em nấu cũng được nguyenthingocvan2000@ yahoo.com! 🙂
LikeLike
Sau khi nấu xong lại đóng hộp tiếp nha bạn Vân 😛
LikeLike
bà này có cái goong xe lửa mà khoe hoài . ngắn gọn chút hông được sao! ví dụ như v2@yahoo.com cũng được dzậy, còn v2 có nghĩa gì hả? ờ ,hỏa tiển V2 của Đức Quốc Xã đó, người seo i meo vậy cho nó xứng đào xứng kép!
Hay vanven@lotda.com cũng hay lắm đó!
hề hề
LikeLike
Sao mà hỏng xứng! Tui là người mộc mạc chất phát có sao nói vậy, viết sao hiểu vậy. NguyenThiNgocVan2000 là tên tui, khỏi ai thắc mắc, còn 2000 là tui tạo cái email đó năm 2000 (chớ hỏng phải tui có 2000 đồng!) Còn tự nhiên V2, hỏng ý nghĩa gì hết trơn, còn vanven@lotda là cái gì hỏng biết luôn! hehe!
LikeLike
1-Tui hay đọc lộn “bồ cũ” thành ” đồ cũ” hoài. Thiện tai thiện tai.
Là dân catholic nhưng lại thich ăn chay nên w/end thuờng ghé chùa DN ăn ké đồ chay khi có dịp . Đồ chay ở đó ngon , thanh tịnh và ít màu mè hơn mấy chỗ khác. Chu*a ăn đồ chay tiệm bolsa vì ngán đường và bột ngọt.
Cơm gạo lứt, muối mè , đậu hũ chiên dzo`n, đâu hũ xào nấm là những món thuờng có trên bũa ăn hàng ngay` của chúng tôi.(gạo trắng chỉ ăn khi có con cai về hay khách ghé).
Ínstant brown rice và nut, rât tiện cho travel. Healthy và lòng thanh tịnh.
Nhưng tai sao đô chay bây giờ có chiều huớng sa^n si hơi nhiều?? thí dụ : giả làm gà, cá, tôm cua, giả làm các món cao lương mỹ vị? Tui khong co’ câu trả lời, xin quí vị giúp ý.:)))
Với tôi : đồ chay căn bản (basic food)giúp sức khỏe và tâm đỡ nóng(thanh tịnh) vì it chất kich thich tố nhu* trong thịt , cá. (must eat the corect đồ chay)
Chuc ngay vui
LikeLike
Sáng sớm đã muốn sân si rồi 😛
Dân nhà giàu ăn cơm gạo lức, dân nhà nghèo cứ gạo trắng mà ăn 😛
LikeLike
dân nhà nghèo cứ gạo trắng mà ăn….ta.i luo*i` na^’u ga.o lu*’c 😛
LikeLike
hehehe, những chuyện làm biếng nhu vậy Già đừng có la lớn được không 😛
LikeLike
Hến cũng đồng ý với bác Già về chuyện tên của mấy món đồ chay. Hến dị ứng nhất là đồ chay mà lấy tên đồ mặn, nghe hỏng giống ai hết trơn!
Nhớ hồi Hến về VN, trong cái tour đi Nha Trang, có 2 vợ chồng ông Pakistan, đạo của họ cữ không ăn thịt gà. Khi vô nhà hàng ăn thì cô hướng dẫn viên có nói cho nhà hàng biết để họ chuẩn bị đồ ăn riêng cho 2 vợ chồng này. Nhưng ở một nhà hàng, đến khi dọn đồ ăn ra thì họ dọn ‘đùi gà rô ti chay’! Trời đất quỷ thần ơi! 2 vợ chồng ông đó nhìn vô cái dĩa, thấy 2 cái cục gì đen thùi lùi, hình dạng thì giống giống như 2 cái đùi gà, chắc món này là ‘đùi gà ô mặt lọ rô ti chay’! 2 ông bà hết người này nhìn người kia rồi hỏng ai dám đụng đến.
LikeLike
hehe, cái vụ đặt tên cho đồ chay này cũng khó nói lắm.
Tại cái gì cũng làm bằng tàu hủ, rau củ, chẳng lẽ bây giờ cứ tàu hủ kho, tàu hủ chiên, tàu hủ xào, tàu hủ hầm (?),…. Mà như kho thì cũng có cả chục kiểu kho… thôi thì gọi sao cũng được, miễn ăn ngon thì thôi.
Bắt chước Già, khó chịu quá, bị mang đi xúc bánh tráng bây giờ 😛
LikeLike
Hỏng được! Phản đối! Bị xúc bánh tráng cũng phản đối! Ai xúc Hến vô bụng Hến cũng sẽ bò tới bò lui phản đối! Món chay không thể nào có cái tên như ‘Bò kho chay’ được, tại vì trong đó không có bò! Phản đối tới hơi thở cúng cuồi! 😦 😦 😦
LikeLike
trời đất, Hến làm tui nhớ tới thời kỳ biểu tình trước báo NV mấy năm trước quá! hehehehe
Phản đối! Phản đối món Hến xúc bánh tráng! Phản đối! Chỉ làm Hến xào lăn thôi! Phản đối! Phản đối, vô nồi cũng còn phản đối 😛
LikeLike
hay là mời Bắp nấu kỷ ăn chay cho bớt hung hăng con bọ xít đi
LikeLike
1.Mỗi tôn-giáo có một hình thức ăn chay riêng.
•Hồi giáo cữ ăn thịt heo
•Công-giáo kiêng ăn thịt ngày thứ sáu
•Phật giáo ăn chay một tháng 2 ngày, rằm và mồng một.
2.Có một điều đặc-biệt là các tôn-giáo khác chỉ ăn chay theo đúng thông-lệ, và tín-hữu dường như không tự-nguyện như bên Phật-giáo. Một số Phật-tử khi cầu xin được điều gì thì họ ăn chay cả tuần có khi cả tháng để tạ-ơn Phật.
3.Có những trẻ em chỉ thích ăn cơm với nước tương (xì-dầu) dù sinh ra tại Mỹ. Một nguời bạn đưa 2 cô con gái đến thăm gia-đình Ngao. Bé út thì chỉ ăn cơm với nước tương, ngày 3 bữa, không bánh kẹo. Chỉ lạ một điều là em này rất xinh và thông-minh hơn cô chị là người ăn uống bình thường như những đứa trẻ khác.
4.Nhiều phật-tử ghiền đồ ăn chay giống như NL, nhưng tín-hữu của những tôn-giáo khác thì không có chuyện đó.
5.Anthelme Brillat-Savarin đã viết trong Physiologie du Gout, ou Meditations de Gastronomie Transcendante, 1826:
“Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.” (Tell me what you eat and I will tell you what you are). Điều này cho thấy thức ăn đóng vai trò quan-trọng cho sức khoẻ và tinh thấn.
Thức ăn chay giúp rất nhiều vào vấn- đề sức khỏe nên nếu áp-dụng được cách ăn này vào gia- đình thì có lẽ cũng rất tốt.
LikeLike
G morning ba.n tre?
Ca^u cua? Co`m si~ : you are what you eat 😛
LikeLike
Dạ. Cám ơn Sư-phụ!
Chúc Sư-phụ vui khoẻ.
LikeLike
hehe, sư phụ có đệ tử ngoan không chê vào đâu được.
Sf nói gì đt cũng “Dạ. Cám ơn Sư-phụ” hết trơn 😛
LikeLike
hehe, với NL, chay hay mặn gì cũng là một món ăn, cái nào ngon thì “cháp” 😛
LikeLike
During Lent, many of the faithful commit to fasting or giving up certain types of luxury as a form of penitence
LikeLike
Good morning bà con cô bác! hehe!
Bài viết của chị NL nói đến món hủ tiếu chay làm Hến cũng nhớ món này. Cái miếng hoành thánh trong món hủ tiếu chay chỉ gói với củ sắn và đậu xanh mà sao nó ngon gì đâu. Mà hủ tiếu chay không có hành ngò chị NL ui, hủ tiếu chay người ta nêm rau quế! Ăn chay không được ăn hành, hẹ, kiệu, tỏi, nén, vì 5 thứ này có mùi nồng, ăn vào làm cho thân thể bị hôi và dễ sinh nóng giận (Google nói dị chứ hỏng phải Hến nói! hehe).
Hến hỏng có căn tu nên ăn chay lâu ngày hỏng được! Nhớ hồi nhỏ thấy mấy chị trong xóm đi chùa, đến rằm tháng 7 thì được thầy cho cái bông hồng. Hến thích được tặng cái bông hồng nên có 1 năm cũng theo mấy chị đó đi chùa hết nửa tháng. Dè đâu đến rằm tháng 7 năm đó ông thầy mắc cái giống gì hỏng chịu làm bông, dễ quê hông! Từ đó là Hến giã biệt chùa luôn! hehe!
Với lại Hến nghe nhiều chuyện về mấy ông sư ban ngày thì tu ban đêm thì đi nhậu nên Hến không có chút lòng tin nào về chùa chiềng hết!
Tu đâu cho bằng tu nhà
Thờ cha kính mẹ hơn là đi tu
🙂
LikeLike
hahaha,đúng là không có hành nhưng có ngò gai xắt nhỏ để lên mà 😛
Hoành thánh chay chiên đúng là chỉ có củ sắn và đậu xanh thôi mà sao cứ mê ăn, hehehe
Tính tui dễ ăn, không cần biết đó là chay hay mặn, miễn ngon là tui ăn à. Hồi đó có chị bạn chỉ nấu đồ chay ngon lắm, cho tui ăn hoài, giờ chỉ đi lính rồi, nên nhịn ăn chay từ đó, trừ khi đi tiệm 😛
LikeLike
‘Tính tui dễ ăn’, mà chỉ ‘dễ ăn đồ ngon’! hehe!
LikeLike
hehehe, chắc rồi, dở quá thì thà không ăn 😛
LikeLike
“hehe, với NL, chay hay mặn gì cũng là một món ăn, cái nào ngon thì “cháp”
Xin đồng ý, xin đồng ý với NL.
Tôi hằng muốn “ăn chay” và quên đi “phở – bún – mì – hủ tíu ” nhưng :
Bởi vì lòng hướng thiện
Nên mới tập ngồi thiền
Nhưng bởi vì chưa thiến
Nên vẵn cứ chỉ thiên
jp
Cơm bao giờ cũng chắc bụng các Bác ạ .
LikeLike
Cơm bao giờ cũng chắc bụng — cả nghĩa đen lẫn bóng.
Nhưng suốt đời bắt ăn cơm hoài chắc… chết quá! hahahahahaa
LikeLike
Thế thì bồ cũ có bao giờ ăn phở “ngoài đường” không? (Xin đừng trả lời: nếu biết thì….. chết liền nhá). Câu đối đáp này thì Diễm đã xưa rồi bác TCS ơi !
LikeLike
hehehehe, NL không có thói quen trả lời thay người khác, trừ khi người đó nhờ, mà ở đây thì “bồ cũ” không có nhờ 😛
LikeLike
Đúng là phóng viên, nhà báo có khác. Mình phục kích mãi mà không được câu trả lời thõa đáng. Cứ toàn tính chuyện huề vốn. Độc giả chịu không chịu thì cũng ráng mà chịu, làm gì nhau bây giờ?
LikeLike
Đúng, làm gì nhau bây giờ 😛
LikeLike
Nhớ thủa hàn vi, trong hẻm có hàng phở bình dân jp thường hay mua phở và đợi bà bán phở chan nước lèo xong đâu vào đấy thì xin thêm tí ….nước lẻo về trộn cơm… nguội ăn ngon ơi là ngon.
Bây giờ thì cơm hàng ngày. Mỗi lần cầm bát cơm thấy nhớ nhớ hàng phở hồi xưa.
Bây giờ NL viết “Nhưng suốt đời bắt ăn cơm hoài chắc… chết quá” nỗi niềm nhớ nhung lại cuộn cuộn ào đến như cơn bão cuối mùa đông ở Manteca man mác.
Ngòai trời mưa rả rích thấy đời mình “chán hơn con gián nằm kẹt dưới ván “gụ” mà vẫn thèm ăn phở trong hẻm nhỏ hồi xưa.
jp
LikeLike
Chờ hết mưa đi kiếm phở 😛
LikeLike
Tin thời tiết cơn bão kéo dải tới cuối tuần. Dưới Santa Ana, hàng phở nào đúng “gu” của NL. Mách hộ, hết mưa sẽ đánh xe đò Hoàng xuống dùng một bát rồi về lại Manteca.
jp
LikeLike
hehe, đã nói NL là người ăn dễ lắm, nên hàng nào NL ăn cũng được hết á, không có “gu” gì hết trơn 😛
Lúc trước mấy anh chị đồng nghiệp dẫn đi ăn phở Kimmy thấy ngon. Ở đó chỉ có phở bò, nhưng mà từ hồi NL viết bài “Phở Rón Rén” thì gần như hết đi ăn ở đó vì họ bắt chờ lâu ơi là lâu, lại có 1 anh chàng trẻ trẻ thế “ông già khó chịu” ngày xưa hay sao á, mà anh này thì cực kỳ thấy ghét. Nên vĩnh biệt Kimmy rồi.
Chỗ NL ăn nhiều nhất là phở Quang Trung -đối diện PLT – vì nó gần tòa soạn, thỉnh thoảng mỗi thứ năm sau khi ban biên tập họp xong thì kéo nhau ra đó ăn. Vui.
Còn 1 chỗ nữa là phở Nguyễn Huệ (hehehe, chắc bà con Quang Trung :p), chỗ này gần nhà, hôm nào làm biếng nấu cơm thì ra đây ăn phở 😛
Hôm nào hết mưa JP đón xe đò Hoàng xuống đây, NL mời đi ăn phở xong rồi đón xe về 😛
LikeLike
G morning Vn,
Tu trong blog kho’ ho*n tu chua`
Nga`y vui
LikeLike
Ý Già lại muốn nói gì nữa đây 😛
LikeLike
Hến cũng muốn tu lắm mà nghĩ thấy đi tu mà cứ phải vác theo cây xương rồng để chọi cụ ÔC thì kỳ quá, nên thôi để từ từ! hehe! Bác Già bữa nay hỏng đi ‘lụm lon’ hả! hehe!
LikeLike
Đang lụm 😛
LikeLike
tu trong blog của chị NL chỉ nên ăn mấy món ngao, sò, ốc, hến, với cua thôi.
LikeLike
G morning NL
Cafe’ cho ngay` dduo.c nuo*’ng…tho*m dzo`n nhu* khoai mi` nuo’ng
Nga`y vui
LikeLike
Hic, đã lồm cồm bò dậy từ lúc 6 giờ rồi ạ.
LikeLike
Đưa nhóc đi học??
LikeLike
dạ đúng vậy 😛
LikeLike
Nghe NL ke lam Cathy nho VN qua
Cathy cung me pho chay Xom Gia va pho chay giong cho chi cua NL o
Nam ngoai ve VN, Cathy va dam ban cung di an pho chay, ngon gi dau a
Cam on NL da goi nho….
LikeLike
Trời ui, chị Gáu Thì nói ‘nhớ VN (Van Nguyen) quá’ làm Hến cảm động muốn sống! hehe!
LikeLike
Troi ui, ten Cathy dep vay ma thanh Gau Thi, chet tui rui
VN , Viet nam hay Van Nguyen gi tui cung nho het do
LikeLike
Ca hay Gáu gì thì cũng là để múc nước thui mà! hehe! Chị Cathy này dễ thương thiệt nghe, chọc vậy mà cũng nhớ VN hé! hehe!
LikeLike
Tui chỉ ăn hủ tíu chay thôi, còn phở thì phải mặn mới ăn, hahaahaha
LikeLike
cám ơn Ngọc Lan không thêm vô món phở không có trong danh sách vô vàng mến yêu của tui
LikeLike
Sorry NL nha, hu tiu chay chu hong phai pho chay
LikeLike
Sorry gì, mai mốt Cathy đi ăn hủ tíu chay nhớ dẫn tui đi với nghen 😛
LikeLike
Cái còm của tui tư nhiên như người Hà Nội chạy tuốt lên đầu trang, dù tui mới viết đây thôi.
Cô chủ Blog đọc lại, và trả lời thắc mắc, khiếu nại của tui đi!
Cám ơn nhiều.
LikeLike
Trả lời ở trên rồi 😛
LikeLike
Sao bữa nay Hến rì còm thì cứ bị cái blog nó nói là ‘Bạn đang rì còm lẹ quá, chậm lại’ là nghĩa gì dị trời!
‘You are posting comments too quickly. Slow down’
LikeLike
Mây đọc lộn rồi, nó nói “You are eating cơmments too quickly. Slow down’
LikeLike
ÔC chờ Hến chút nghe! Để Hến đi bẻ xương rồng! 😦 😦 😦
LikeLike
Blog đang bị khùng nha bà con 😛
LikeLike
Nó bị khùng thiệt,chạy ngược thời gian tới hơn 6 tiếng.Tui còm lúc 2 pm mà nó post lên 8am hôm nay !
LikeLike
Hay là tại hồi sáng sớm blog còn ngủ mà cụ ÔC bắt nó thức để ổng còm cho nên nó nổi điên! Trăm sự tại cụ ÔC mà! hehe!
LikeLike
Lại cũng là ông Ốc 😛
LikeLike
trời, người xướng, người họa, chịu nỗi không nè trời
LikeLike
Vậy kỳ này là què hay chột vậy! hehe!
LikeLike
tui còm lúc sáu giờ, lúc đang chôm time của hãng… tui nhớ blog tui vào bất kể giờ giấc, bất kể quân thần, không thấy tội nghiệp thì thôi còn đổ thừa. hic
LikeLike
Tại ÔC là tại ÔC, hỏng tội nghiệp gì hết! hehe!
LikeLike
đừng nó ngược thời gian ông anh, đụng chạm. Vì có lần tui kể chuyện phim Trẻ mãi không già, tui ví Mr. LNĐ là ông tiên thời gian đó..
hề hề
LikeLike
Mr LNĐ mà là ông Tiên thì tui sẽ thành Phật 😛
LikeLike
Amen
LikeLike
heheh, thôi, điệu này thì Già leo lên đó đứng 1 mình đi 😛
LikeLike
Thien dda`ng hay ddia. ngu.c, cho^~ na`o co’ chu? blog ??/
hahhaah
LikeLike
hehehehe, Già làm NL mắc cười quá 😛
Nơi nào có còm sĩ thì nơi đó có chủ blog 😛
LikeLike
Bản thân tui củng thuộc loại dể nuôi,đôi khi chán thịt cá thì ăn các món đơn giãn như đậu bắp hấp chấm chao,đậu hủ (loại silken)chiên dòn,,bông bí luộc chấm tương,khổ qua non kho,thĩnh thoảng chợ có bán bông thiên lý thì mua về xào tỏi..Mỗi lần bà già vợ từ Canada về San Diego trốn lạnh thì thường ăn ké đồ chay Bà nấu(mỗi tháng bà ăn ba tuần).Thằng con trai tui thì từ nhỏ đã là đạo xì dầu.Khi nó khoảng 3 tuổi mổi lần vào quán ăn thì cứ khư khư ôm lấy chay nước tương như sợ ai dành mất.Khi order thức ăn thì không chịu ăn gì hết chỉ xin chén cơm ăn với xì dầu thôi.Người ngoài nhìn vào chắc tưởng vợ chồng tui abuse nó !Nay nó 11 tuổi,món”yêu” nhất là đậu hủ chiên và xì dầu kikoman dù vẩn ăn thịt cá.Thấy nó vẩn mạnh khỏe nên nó muốn ăn gì thì chìu không ép.Còn vấn đề ăn chay vì tu thân thì không dám ý kiến,chỉ biết dù ăn gì củng được nhưng ráng giử cho Tâm mình lành,tính mình Thiện là tốt thôi chứ tui củng biết nhiều người ăn chay nhưng trong lòng còn mặn lắm .
LikeLike
Chè HK là món chay 😛
LikeLike
@NL : chỉ sợ ăn chay tại HK thì sau 1 tháng”cầu nguyện” sẽ không được như ý muốn he..he.
LikeLike
hehehe
LikeLike
Hello tất cả Còm Sĩ của NL’s blog,
Ngày hôm qua, Chủ blog đưa còm của tui lên đó dùm. Tui sợ tui viết dở quá rồi mọi người đọc mất thì giờ thành ra chỉ dám gửi e-mail cho NL thôi. Tiếng Việt tui cũng ít xài, nếu tui có viết sai thì bà con làm ơn sửa chính tả dùm nha. Tui “đọc trang còm” này cũng khá lâu rồi, có khi đọc rồi cười bò lăn bò càn, nghĩ đến là cười rồi! Tối hôm qua, tui thấy tội nghiệp NL bị tiếng “oan”, thành ra thôi tui quyết định nhảy đại vô đây, mà xui sao cái server có vấn đề thành ra tui lại đứng ngoài làm “đọc còm” tiếp.
Cám ơn tất cả Còm Sĩ đã cho nhiều người, tui nghĩ chắc không hẳn một mình tui, những “thang thuốc bổ” trong thời gian qua với những nụ cười đủ kiểu.
Rất hâm mộ sự ham mê nấu nướng của Hến, nói theo kiểu chị Đoan là “sung” đó, với lại ai cũng biết nấu rất nhiều món ngon và bổ dưỡng nhất là Già lum lon, còn phải học hỏi nấu ăn nhiều nơi các bạn.
Hồi mới vào đọc trang còm này thấy tên “Già lụm lon”, tui cứ tưởng là một ông già nào đó thích lang thang ở phố Bolsa để lụm lon giống như “Bà Hai bán báo” vậy, nhưng thật ra thì không phải vậy, khâm phục lòng khiêm nhường!
Còn Bác Phan Quân ở Pháp thì thôi khỏi chê rồi, còm câu nào thì “chắc” câu đó; à, cháu xin nói nhỏ với Bác là Bác cứ yên tâm sống vui sống khỏe, còn mỗi người đều đã có cái số riêng của mình rồi, lo lắng chỉ thêm bất an thôi phải không Bác?
Bạn Ngao thì luôn nói năng nhỏ nhẹ để làm cầu nối cho mọi người…
Còn nhiều nhiều nữa…thôi để từ từ rồi nói nha.
Mến chúc tất cả mọi người một ngày thật an bình & vui vẻ.
LikeLike
Vậy có phải anh Tứ Hải Vai Huynh Đệ là người nói ‘buon nhu cho can’ hong dạ? Nếu phải thì ‘buon nhu cho can’ là cái gì vậy? hehe!
LikeLike
tui giải thích rồi, bộ chê hông thèm đọc, hen!!!!
LikeLike
Đọc rồi, nhưng chưa cam lòng, phải hỏi tác giả! hehe!
LikeLike
à há, tui tìm được 2 con cún của tui rồi… sao tui com bên này mà Ma nó post bên Bà Bán Báo dzậy, Ngọc Lan làm ơn lôi nó qua bên này giùm đi….
LikeLike
Hến nghĩ cái blog này nó đang hát bài ‘ngược thời gian trở về quá khứ’ hay sao đó mà còm sĩ post giờ này, nó để 9 giờ sáng! hehe!
LikeLike
tui đố Mây câu hát trên có sến chỗ nào, cho 5 phút suy nghĩ thôi đó!
LikeLike
Hỏng biết! Cười trừ! hehe!
LikeLike
đã ngược thời gian mà không trở về quá khứ thì đi đâu, hề hề
LikeLike
Ờ hén, sao tui hỏng nghĩ ra ta! hehe! Chắc tại tui hỏng sến bằng ÔC! haha!
LikeLike
quạu à nha! tui đang tu, đừng chọc tui vọng dộng…
LikeLike
vọng động là cái gì hả Ốc?
LikeLike
Hello anh Tứ Hải ! Welcome aboard!.
Cám ơn anh đã không tiếc lời khen nhóm còm sĩ của NL. Từ nay có anh gia-nhập blog này thì càng vui nữa. Ngao thì ít biết nói giỡn (cù lần) , nhưng cứ đọc những cái còm của NL, Sư-phụ Ngao, chị Đoan, anh Đạt, và Ốc Hến trao đổi nhau thì cũng thấy thú và học hỏi thêm . Nhiều khi Ngao có cảm tưởng như bọn mình chẳng khác gì đám trẻ mê chơi game. Sáng thức dậy làm chút công việc xong là lo vào blog, ban ngày mà ai có rảnh cũng chạy vào, đi làm về như Ốc cũng lo chạy vào, rồi ăn tối xong lại vào blog thêm chút nữa vì giờ giấc khác nhau.
Mong sẽ thấy còm của anh Tứ-Hải mỗi ngày và thường xuyên.
LikeLike
Không biết có phải Hến Vân nhờ tui ” chỉ giáo” món Hủ Tiếu Chay khi tui ba đía là làm ngon hết ý với NLan không?
Bởi vì kêu không đúng tên tui – (HG! thay vì HJ), mà lên tiếng thì cũng kỳ
( giống như ” ai kêu tui đó! ” của mấy ông bợm nhậu vậy.)
Mà nếu ” im ” luôn thì ” thất lễ “, phụ lòng Vân…
Cho nên nếu V ” Say: Yes ” sẽ có ” thư riêng ” để phổ biến Recipe. Yên tâm. No Charge.
Bảo đảm nếu có ai chê, thì cứ kiếm tui mà mắng vốn. Bởi mê cooking như Hến Vân mà gặp tụi là đúng ” tủ ” rồi!
Các đầu bếp lừng danh có mặt đều trên cái giá DVD của nhà tui. Từ Bà Cẩm Vân đến Diêu Thảo, Dìn Ký… ở quê nhà, hay ông Martin Yan tít tắp ở trời … xa, hoặc Uyên Thy Cooking của SBTN gần gũi, thân tình, tất cả cùng chung hội tụ. Nhưng cái món hủ tiếu chay này là ” sáng tác ” của riêng tui, giữ bản quyền chính thức, vì đươc tích lũy từ cách hướng dẫn nấu ăn của bà cụ tui, cùng với kinh nghiêm bao nhiêu năm. chiến đấu trong nhà bếp của mình.
Tui chủ trương ăn ngon, đúng vị mới ăn. Ăn dở, mất thì giờ. Thà là rau muống chấm tương mà đúng điệu hơn cao lương mỹ vị dở dở ương ương chán phèo, chán ngắt.
Thôi, phải ” chia tay hoàng hôn ‘ tại đây. Đã tới giờ đi check mail bưu điện rồi!
LikeLike
Đúng là Hến đó chị HJ, Hến cám ơn chị nhiều lắm nghen! hehe!
LikeLike
ÔC ÔC ÔC, Bắp nấu kỷ là món gì dạ?
LikeLike
đangcố gắng kết cái còm tàm xàm, nhưng chưa biết phải kết sao đây nè
LikeLike
Ốc muốn nói đến ông Ngô Kỷ đó
LikeLike
hahha chị Doan, nói nho nhỏ thôi, đụng chạm lớn bây giờ…
LikeLike
ngay mai NK to*’i nha` D bie^?u ti`nh :)))))
LikeLike
Hi Chị Doan, nguyên ngày hỏng thấy chị đâu! Chị phẻ hông? hehe! Ngô khoai ngô sắn thì biết chớ NK thì Hến hỏng biết luôn! hehe!
LikeLike
NK là bạn của Già Lụm Lon 😛
LikeLike
ba.n lo^’i kho^’ :)))
LikeLike
Vân, chị ăn chay từ sáng đ̣ến giờ, sắp xỉu rồi 😦
LikeLike
Sao hôm nay ăn chay vậy chi vậy chị?
LikeLike
Nếu được thì phiền chị HJ chia sẽ recipe món hủ tiếu chay.Chỉ muốn thêm 1 món chay ngon trong menu của Nhạc Mẩu.Cám ơn Chị .
ddieptham@yahoo.com
LikeLike
Hồi nãy giờ tui đếm hết, ai xin công thức nấu đồ ăn là tui bắt trả tiền cho tui 😛
LikeLike
@ Mây
” còn vanven@lotda là cái gì hỏng biết luôn! hehe!”
thì vằn vện @lột la.com, cho người ta khiếp mà né, như tui chẳng hạn!
LikeLike
Tui ăn chay toàn là bắp cải hay rau muống luộc chấm xì dầu, đậu hủ chiên, nấm rơm kho..không hà, hông có gì hấp dẫn hết, nên đành “ngã mặn” để còn có sức khỏe nuôi con 🙂
Tuần này, chị Hương cho post bài nấu hủ tiếu chay lên blog đi nha, cho D.học lóm với
LikeLike
@ Ken, Già
Tui đang cười rung rinh cái ghế đây nè
LikeLike
chị Doan cười chuyện gì dzạ? nói cho em cười ké với..
LikeLike
@D
Tui a(n chay toa`n ba’nh mi` xi.t chut’ xi` da^`u con me`o, da^u co’ soang nhu* NL 😛
LikeLike
Cho nên có thấy Già ăn chay đâu! Toàn là chỉ người ta nấu đồ ăn soang trọng không mừ 😛
LikeLike
Già,
nước tương Già ăn được sản xuất ở Pháp chứ gì
LikeLike
Thời sv toàn cơm tay cầm với tàu vị iểu hiệu con mèo.
Oan quá, sản xuất ỏ tây ninh đó thưa chị
LikeLike
Chị Đoan có tin thì tin một mình đi nha.
Em thì ngó mặt lên tường cười một mình thôi 😛
LikeLike
Lời ngỏ:
Những điều tui viết dưới đây đều do cảm nhận của riêng tui, xin không có ám chỉ ai hết. Chỉ là vài suy nghĩ lụn vụn .
Ái chà! Đề tài này nhạy cảm dữ à nha! Còm hổng khéo là có chiến tranh giữa các vì sao như chơi. Chuyện ăn chay là một trong những chuyện tui muốn viết từ lâu, nhưng cứ do dự mãi cho đến nay mới có dịp bung ra.
Nói đến ăn chay là ai cũng nghĩ ngay đến chuyện chùa chiền, tu hành. Thật ra ăn chay cũng có nhiều mục đích khác nhau. Các vị Tăng, Ni hay Phật tử dùng chay vì họ giữ giới, tránh sát sanh. Có người ăn chay vì có điều gì khấn nguyện trong lòng. Người khác hoàn toàn vì sức khỏe hay muốn tiết chế thất tình lục dục. Lại có người ăn chay vì họ muốn thay đổi khẩu vị cho lạ miệng v.v….
Tựu chung thì mục đích nào cũng tốt như nhau. Tui không có phàn nàn gì chuyện gọi món chay giống món mặn, hay nấu làm sao cho món chay nó ngon miệng, trông không khác gì món mặn. Vì tui biết nấu được như vậy thì khéo tay vô cùng. Nấu thức ăn chay không dễ à nha! Kỳ công đó, vì tất cả đều chế biến từ đậu nành hay rau củ thôi.
Duy chỉ có 1 điều làm tui thấy vô cùng áy náy khi được ăn chùa các bữa cơm chay tại các Phật tự. Hầu hết các chùa chiền gần đây đã để tên gọi trần tục của các món mặn len lỏi vào cửa từ bi rồi. Theo tui như vậy là làm ô uế chốn thiền môn. Tui mà còn tiếp tục ăn uống không đúng nơi đúng chỗ như vậy nữa là sẽ mang tội nặng, tội đáng sa địa ngục.
Tui vẫn được dạy rằng các loại rau trái có nhiều chất kích thích như hành, tỏi, sả … bị cấm dùng trong các món chay là vì các loại thực vật kể trên đều có nhiều kích thích tố, nó tạo thêm điều kiện cho người tu hành dễ vọng động, khó mà tĩnh tâm với chữ tu được.
Loại thực vật chỉ có bao nhiêu lý do đó mà đã bị cấm, trong lúc ” heo quay chay , bún bò giò heo chay , gỏi tôm thịt chay ..”thì được bày biện ê hề trong các bữa tiệc tiếp đãi thiện nam tín nữ tại nhà chùa vẫn còn đang tiếp diễn.
Tu là sửa đổi. Vậy tại sao mình không sửa đổi những chuyện nhỏ ngay từ bây giờ. Xin đừng đem bụi trần đến với cửa Phật, theo tui đó cũng là tu.
Còn chưa có căn tu như tui, thì tui tu tại gia và tui tu tại… chai, tu tận tình, tu ừng ực luôn.
LikeLike
bong, bong, thie^.n tai thie^.n tai
LikeLike
Mr. LNĐ có công gióng công phu như vậy thì chóng thành chánh quả lắm nha!
LikeLike
Già đang thử cái chuông mới lụm về Ốc ơi 😛
LikeLike
May là Ốc chưa đi tu!
Ổng mà đi tu, ai chịu đời cho thấu 😛
LikeLike
sao dậy, còm của tui thấp thoáng 1 chữ “TU ” to tổ bố mà….
thôi, tui quay diện bích sám hối tiếp cho vừa lòng
hic… sao tự nhiên tui post cái còm này lên đây chi vậy cà?
sao tui hổng dán nó lên PLT cho thiên hạ kiếm đến nhà dắt tui đi tu vậy cà?
LikeLike
Chỗ thân tình nói thiệt chứ Ốc làm ơn bỏ ý định đi tu đi nha Ốc.
Nhường chỗ cho người khác Ốc ơi.
Ông đi tu mà vừa đọc kinh vừa gõ còm thì ai mà chịu đời cho thấu!
Thôi nha, please 😛
LikeLike
Vậy là Già Lụm Lon mất job? lên chùa thế Ốc????
LikeLike
Người ta tụng kinh, ÔC tụng sách. Người ta gõ mõ, ÔC gõ còm! Coi bộ được đó! ÔC mà lên chùa nào tu chắc chùa đó đông nữ Phật tử dữ à nha! hehe!
LikeLike
Ôc mà vào chùa tu thì sư sãi phãi ra đường lượm lon hết vì chịu không thấu cái tửng của Ôc
LikeLike
Vậy là Già Lụm Lon mất job? lên chùa thế Ốc????
LikeLike
tín đồ NL có lên chùa xin ăn chay 1 tháng để được thế nghề lụm lon???
Thie^.n tai.
LikeLike
Nếu ăn chay được 1 tháng thì được đi thi hoa hậu lụm lon 😛
Bong, bong, bong, thiện tai thiện tai
LikeLike
@Mây
“Hến cũng muốn tu lắm mà nghĩ thấy đi tu mà cứ phải vác theo cây xương rồng để chọi cụ ÔC thì kỳ quá, nên thôi để từ từ..”
Người ta nói thả dao xuống sẽ thành Phật
Tui nói: thả xương rồng xuống thì sẽ thành người..hiền hiền một chút cho con dâu nó nhờ…
LikeLike
Trời quơi, sao hủ tiếu chay của tui đắt hàng quá trời, quá biển vậy nè!
Ngay cả cái.. ông ” Tình Cũ ” mà cũng thích ăn chay, đã ” phiền chị ‘ thật lich sư, làm tui bỗng cảm thấy mình phải làm sao cho xứng với tấm tình quý còm sĩ đã dành cho.
Ừa, mà không biết có tiêm ăn chay nào kiên cho tui vác chiếu ra tòa, về tội tuyên truyền cho bà con làng nước chiến đấu tai gia, vừa thơm tho, vừa tinh khiết, vừa bổ khỏe cho họ ế thiu, ế chảy hay không?
Tui sẽ gửi theo attachment cho quý vi có đia chỉ email. Còn lại, phổ biến ở Còm, chưa biết làm cách nào để attach? Phải gõ lóc cóc ra như còm phải không?
Nhưng sẽ cố gắng hết mình, cho tất cả đều vui.
Hương DJ.
LikeLike
Cứ gõ lên đây đi chị, đừng chìu mấy người đó mà gửi email riêng, mai mốt họ lại hỏi thêm này nọ phiền lắm chị (Cái này em nói mình chị nghe thôi, chứ Ngao Sò Ốc Hến Đoan Đạt… xúm lại bẻ xương rồng chọi là em đưa chị ra hứng đó:P)
LikeLike
Chị Hương J có thể copy & paste lên còm thay vì phải gõ lóc-cóc.
Tiếc là Ngao hổng được thưởng-thức tài-nghệ của mấy chị. Vậy mỗi lần ăn ngon, Hến ăn dùm Ngao một miếng luôn nghen.
LikeLike
ủa, sao kỳ dạ, nhiều người hỏi mà sao Ngao kêu mình Hến ăn dùm vậy? Rồi, bị nhiễm cụ ÔC rồi! Đi bẻ xương rồng tiếp! 😦 😦 😦
LikeLike
@ Ngọc Lan
Hỏi đố hoài
Vọng động là lòng cứ dấy động lên hoài, hết toan tính làm cái nầy đến ham muốn làm cái kia đó mà…
trả lời như vậy được 5 điểm Liên Sô hông cô giáo?
LikeLike
ủa, chứ bây giờ Ốc hết vọng động rồi hả?
LikeLike
tu rồi, tu tại … da, chứ hông phải tại thịt
LikeLike
Khi các món chay mà vẫn để tên trần tục, tui nghĩ, cũng chỉ để “thử thách” mà thôi. Gắp miếng thịt heo quay chay , bỏ vào miệng mà tâm không vọng động, vậy là “tới” rồi đó. Và cũng bởi vì tui còn sân si, còn vọng động nên gắp 1 miếng thịt , tui cũng ví như là cục chao…Thiệt là đauuu lòng.
LikeLike
Hùi xưa trong chùa, các vị tu sĩ ăn gi? Vây mới đúng là chay tịnh
Để wo*?n, tui sẽ kể lại chuyện ăn chay ỏ bên Ấn, ngay thành phố sinh quán của Gandhi. Tui bốc tay, ăn chay cũng cả chục lần, mà mấy chuyên kia còn mặn nên đành phải về lụm lon tiếp , hic.
LikeLike
@Mr. LNĐ
bởi vậy tui cứ suy nghĩ chuyện hồi xưa rồi lằng nhằng chuyện của ngày nay hoài. Nhớ đến ” chùa Đàn”, ” Hồn Bướm MơTiên” hay chú tiểu Lan hoài..
bởi vậy Ngọc Lan nói tui là ốc già trước tuổi, chịu nổi không!
LikeLike
Tưởng nhớ NL chứ, hahahahaha
LikeLike
Rồi, dị là chị Đoan nấu thịt mà lo đi còm, quên canh lửa cho nên nó mềm rục như cục chao chứ gì! Thiệt em cũng đauuuuuuuu lòng hết sức! hehe!
LikeLike
Có lần tui đem đậu bắp(okra) và chén chao vào hãng ăn.Thằng xếp tui chỉ chén chao mà hỏi ” What is it ? ” tui không biết dịch làm sao bèn chơi đại “Chinese cheese ” nghe nói tới cheese ,mắt nó sáng hoắt,lấy ngón tay quẹt thử và bỏ vào miệng sau đó phun ra hoèn hoẹt và chưởi thề ” what’s the hell is that! sau đó nó bỏ đi mà lòng còn ấm ức lắm .Có ai dịch giùm tui không !
LikeLike
Ui trời ơi! chắc tui chết quá trời! hahahaha!
LikeLike
sa(.c
LikeLike
Chao = fermented bean curd. Câu chuyện Chinese cheese này làm tui cười muốn
té ghế.
Hôm trước tui cũng một lần suýt lộn nhào xuống đất với comment của VanNguyen
trả lời câu “Sao có chảy nước không?” của KZ (Tám cuối tuần (2)): “Ối giời ơi cụ ÔC ơi,
em cắn rơm cắn cỏ em xin cụ, cụ làm ơn nói chuyện cho nó có đầu có đít, chớ cái gì
mà cụ tự giưng ‘Sao, có chảy nước hông’, độc giả không hiểu cứ tưởng đâu con mụ
Hến này bị bệnh nan y …” Thiệt tình tui không có ý nghĩ bậy bạ gì nhưng mỗi lần
đọc cái com này là tui không ngồi vững trên ghế được.
Blog này có đủ chay lẫn mặn. Người yếu sức khỏe vô đây lạng quạng là té ghế
đứt gân máu như chơi. FDA WARNING: This blog is dangerous to your health.
LikeLike
Hay là đề nghị khi đọc blog nên ngồi dưới đất đi 😛
LikeLike
Bởi dị Hến mà hỏng đính chính rõ ràng là tiêu dên rồi thấy hông! hehe!
LikeLike
Tổng chào bà con !
Cũng cái kiểu “nếm thử” này, nhân đây tui xin kể một chuyện đã xảy ra lâu rồi…
Hôm đó, ca làm việc vì hổng có người biết đọc tiếng Hoa trong khi nhân viên Custom muốn biết trong kiện hàng gởi đi có “gói bột” có vẻ rất “nghi ngờ”. Vì khoảng thời gian đó, Úc có chiến dịch truy tầm theo dõi các bưu-kiện gởi ra, vào nước Úc rất chặt chẽ.
Anh Custom nhà ta cũng đã dùng đầu ngón tay chấm thử chất bột đó cho vào đầu lưỡi thử coi thế nào ?!…
Hổng lâu sau thì có người biết đọc tiếng Hoa vào đến và đọc tất cả các chi tiết thông tin của kiện hàng đó cho nhân viên Quan-thuế được biết “gói bột” đó là “tro cốt” của một người sau khi hỏa táng gởi về cố-quốc !
Anh kia sau khi nghe xong, nét mặt trở nên trắng bệch và…ói liền tại chỗ !
Bà con đọc xong thấy có cảm giác “gùng-gợn” hông dzậy ?!
LikeLike
tui mà dính vô cái vụ nếm thử này là có người hỏa táng ui luôn, chứ gùng gợn thì tấm tháp gì…
ớn quá, ông này kể nghe long cả óc….
LikeLike
Hến cũng thiện tai thiện tai luôn! Trời ơi, ‘ tu tại… chai, tu tận tình, tu ừng ực’! Cái này là phá chùa chứ tu tỉnh gì chời!
Còn chuyện món chay mà đặt tên món mặn thì tui vẫn giữ vững lập trường của tui, phản đối tới cùng!
LikeLike
cố tình nha… “còn tu tại gia” trước mớ “tu” kia đâu mà gán cho cái tội phá chùa, ghê dzạ?
Tui ủng hộ lập trường cùa Mây, dù khác với suy nghĩ của tui. Dân chủ hén!
LikeLike
Đậu hủ trắng chiên giòn, còn nóng ăn liền chấm với muối tiêu, yum yum yum, ngon hơn hột vịt lộn nhiều.
Năm 2010, N. ăn một tô bún bò huế chay tại một nhà hàng chay tại khu Cabrametta bên Sydney, Úc, ngon tuyệt vời, it was heaven, tô này nhớ là 9 AUD, lúc đó 1 AUD gần bằng 1 USD.
LikeLike
À, đậu hủ trắng chiên giòn thì NL thường chấm nước tương pha chanh ớt thôi, còn vụ chấm muối tiêu này chưa ăn nha. Để hôm nào thử (nhưng sao nghe mặn quá à, hehehe)
Thêm 1 người ăn sang giống Già Lụm Lon nữa 😛
LikeLike
hà hà hà
hình như mọi người cố tình không muốn hiểu cái còm của tui sao mà! chẳng lẽ tui lại phải nói:
ý tui muốn nói món chay nấu giống như món mặn, rồi cho nó cái tên mặn chằng luôn cũng không sao hết, nếu không muốn nói đó là việc làm hữu lý vô cùng.
Nhưng đừng đem các thức ăn nặng mùi đời vào đạo, vào chỗ tôn nghiêm như Phật tự, mang tội chết.
Tui tu gì mà tu, lòng còn yêu đời chán. Tìm đến đạo chưa phải lúc này…
Mến
LikeLike
Nói nghe nè, mai mốt Ốc còm rồi Ốc đừng có thèm giải thích lại chi cho mất công nha.
Ốc giải thích lại, hỏng hiểu gì hết trơn á!
hahahahahaa
LikeLike
Ông bạn trẻ
Summary: commercialize everything even chùa , chiên` and soon will be NL
hehe
LikeLike
hahhaaahha,
chý lý chý lý quá ông anh ơi!
LikeLike
có tên tui trong đó là không có chí lý, grrrrrrr!
Già nha, chọc NL hoài, hôm nào gặp Già đi lụm lon ngoài đường gạt chân té ráng chịu!
LikeLike
hahaah
không sợ xe lăn??
LikeLike
Cho đi xe bò luôn 😛
LikeLike
uh huh, có tên Ngọc Lan trong đó là không có lý, chỉ có …chí thôi
hề hề
LikeLike
Khi dễ hoài, sao mà hỏng hiểu! Để tui túm lại cho coi nè:
Phân 1: đọc thì đọc, đừng chửi tui
Phần 2: Mục nhọt của việc ăn chay
Phần 3: đồ ăn chay muốn đặt tên như đồ mặn thì ăn trước cửa chùa, đừng ăn trong chùa
Phần 4: ăn chay không được ăn hành tỏi tại vì nó làm hôi nách
Phần 5: tui tu hú
hehe!
LikeLike
sao lại có vụ mục nhọt và hôi nách ở đây nữa!
Trời ơi tui cười chảy nước mắt, hahahaha
LikeLike
trời ơi, tui mà có 1 phần nhỏ nào mà” khi dễ” như cái tội dễ sợ mà Mây gán cho tui thì sẽ có tầng thứ 2000 dưới địa ngục dành cho tui. Tui chì có tội không túm còm nghè bằng Mây thôi…
ai dạy “bà” mà bà lủm cái còm của tui gọn quá vậy, chỉ tui với…
LikeLike
Good night bà con ơi! hehe!
LikeLike
Good night NL, Sư-phụ, và toàn thể còm sĩ!
LikeLike
Ngao nghĩ mọi người đề hiểu ý của Ốc, nhưng bàn sâu thêm nữa thì có lẽ không hay và chưa chắc thay đổi được gì.
Những người bán hàng muốn làm cho đẹp để hấp-dẫn khách hàng. Và khi có tiệc ở chùa thì các bà lại đặt để đem đi cúng chùa cho đẹp. Có lẽ sai nguyên-tắc nhưng dù sao họ cũng đã làm với lòng thành.
Có lẽ Ốc hỏi như vậy tại sao chùa lại đồng ý cho nhận ? Ngao nghĩ cũng có thể nhà chùa nể mà không dám nói ra. Lâu dần, không ai còn để ý đến chuyện sai hay đúng nữa.
Ngao cũng nghe nói bên CA có một chùa ăn mặn thay vì ăn chay. Không biết mấy chị ở bên đó có biết không vậy?
LikeLike
i know, bởi vậy tui mới nói là đề tài này nó đễ đụng chạm lắm…
nhưng mà tui nói tui mà… hề hề
LikeLike
Good night Mây, good night tất cả các bạn..
tới giờ tui ngu hỏi rồi.
byeeeeeeeeeeeeee
LikeLike
good night quý vị
LikeLike
Nãy giờ không thấy chị Đoan lên tiếng. Đến khi xuất hiện thì lại say “good night” 😛
LikeLike
@ Ngao:
Tui là female, nhưng tại vì tui lấy tên tiệm của Ba Má tui hồi xưa. Tui ít khi cười lắm, nhưng từ hồi khám phá ra blog của NL thì lúc nào mở blog lên đọc thì cười toe toét vậy. Cám ơn Ngao & tất cả còm sĩ lần nữa nha.
@ Hến,
Ừ đúng rồi đó, tui là tác giả nói “buồn như chó cắn” đó. Tu cũng không rõ câu này xuất xứ từ đâu, nhưng nghe nhiều lần rồi thành quen miệng… Muốn hiểu sao cũng được hết nha! Giải thích của Ốc chắc cũng đúng đó.
LikeLike
Ồ, Ngao xin lỗi chị ! .
Như vậy là Hến có thêm đồng-minh rồi.
Chúc chị ngủ ngon và hẹn gặp ngày mai.
LikeLike
“Sợ “Người ngoại quốc”
Tuesday, March 13, 2012 6:31:44 PM
(Nhân đọc bài viết “Bà bán báo ở phố Bolsa: Sống làm từ thiện, chết trong cô độc”)
Hãy gỡ bỏ hình ảnh của anh chàng thanh niên này xuống. Sống trong một nước có tầm văn minh tiến bộ, thương khóc chảy mũi nước lòng thòng. Trông tởm quá! Người ngoại quốc xem bức hình này sẽ đánh giá dân Việt như thế nào?”
Nganha Ohio (13 Tháng Ba)
………………………………………..
Một đề nghị vô cùng quái chiêu và quái đản. Lãng nhách và lãng xẹt. Đây cũng là thuộc dạng con cháu Lê Chiêu Thống “cõng rắn cắn gà nhà” , “Khôn nhà dại chợ” vô tâm và vô cảm đến cùng độ. Trên đời này chẳng có niềm đau nào bằng niềm đau vĩnh viễn mất mẹ. Hy vọng và mong rằng Ngân Hà Ohio vẫn còn trái tim đập với những nhịp đập của con người bằng xương bằng thịt chứ không phải trái tim bằng nhựa polyme nên không có những rung động đớn đau khi mất mẹ. Sống ở trên đời không có gì quí cho bằng lòng nhân bản, sự tương quan giữa tình người với tình người. Người ngoại quốc họ cũng biết khóc mẹ, chắc chỉ có Ngân Hà không biết khóc nên mới có ý nghĩ như vậy. (Không biết còm vào đâu, thôi thì phải đành làm phiền NL vậy.)
LikeLike
Thank you chú Franklin.
LikeLike